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2019-04-22
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裝潢同永利一樣大玩浮誇撞色,餐廳中央放了一棵吊滿鮮花並塗成金色的真樹枯木,賞心悅目。一口歡迎茶,分嗅香杯和飲杯。前菜涼盤選了醃菜包芒果,微淡酸的自製醃漬菜,不酸但又不是很甜的芒果,輕輕帶過一絲的辣。整個組合就很弱,沒有一樣突出的特點。始終吃川菜的地方,辣就是不一樣。蝦球本身我麻麻,哩個蝦好大隻,同平時嘅爽彈有啲唔同。個辣汁當然係靈魂,何其香!有麻有甜有辣,好正!京蔥炒鹿肉,鹿肉全熟就會好韌,所以店家只好醃到鬆晒,變相冇咗口感之餘,又冇咗獨特嘅野肉香。濃厚嘅雞湯汁,浸煮娃娃菜。
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