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2023-02-20
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餐廳裝潢設計好法式,餐廳店員好有禮貌,亦悉心介紹唔同嘅菜式,讚!🗼法式凍肉拼盤份量係大概2-4人用,極其豐富嘅拼盤,有各種類型嘅ham、salami、咸甜醬料同法式麵包,任君選擇,最喜歡黑椒salami薄片,配搭洋酒一流,另鴨肉醬及無花果醬亦很出色。🗼磨菇蟹肉薄餅 薄餅皮較為厚身,與一般法國crepe唔同,脆皮做法,餡料充滿蟹肉同磨菇,醬汁調得好creamy,唔錯!🗼法式龍蝦汁鱈魚擺盤精緻,龍蝦汁配上香煎鱈魚,味道濃郁。配咗一碗特色米飯,飯粒比較幼細,較一般米飯有嚼口。🗼法式牛骨髓 好少地方做呢款菜式,牛骨髓煮出嚟其實好似醬汁,用嚟點麪包食,真心一流。🗼頂級肉眼牛扒有水準嘅食材,煎出嚟嘅扒一定唔會差。7成熟唔會韌,可以選擇配薯條或薯蓉。🗼經典焦糖燉蛋配新鮮嘅雜莓,中和番焦糖嘅甜度,做法可算正宗,值得一試。🐷🛎️ 必試指數 : 9.5/10🌟
🗼法式凍肉拼盤
份量係大概2-4人用,極其豐富嘅拼盤,有各種類型嘅ham、salami、咸甜醬料同法式麵包,任君選擇,最喜歡黑椒salami薄片,配搭洋酒一流,另鴨肉醬及無花果醬亦很出色。
🗼磨菇蟹肉薄餅
薄餅皮較為厚身,與一般法國crepe唔同,脆皮做法,餡料充滿蟹肉同磨菇,醬汁調得好creamy,唔錯!
🗼法式龍蝦汁鱈魚
擺盤精緻,龍蝦汁配上香煎鱈魚,味道濃郁。配咗一碗特色米飯,飯粒比較幼細,較一般米飯有嚼口。
🗼法式牛骨髓
好少地方做呢款菜式,牛骨髓煮出嚟其實好似醬汁,用嚟點麪包食,真心一流。
🗼頂級肉眼牛扒
有水準嘅食材,煎出嚟嘅扒一定唔會差。7成熟唔會韌,可以選擇配薯條或薯蓉。
🗼經典焦糖燉蛋
配新鮮嘅雜莓,中和番焦糖嘅甜度,做法可算正宗,值得一試。
🐷🛎️ 必試指數 : 9.5/10🌟
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