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2016-12-18
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在澳門尋食，永遠都是誤打誤撞，今次就來到了六樓後座。店內掛有不少舊式招牌，而一排排的卡位，刻意營造昔日冰室的懷舊格局！磚頭芥末牛柳粒飯所謂「磚頭」，其實是以一舊方包，挖空中央來盛載，包身微烘外脆，蛋炒飯底炒得乾身，不油膩，而且飯粒分明。牛柳粒配以青紅椒、洋蔥等配料微炒，牛柳質感軟身不太死實，經調製過的芥末醬汁，入口不太嗆喉，不錯忌廉茄喱啡(跟飯加10元)單看名字，只知跟咖啡扯上關係，上面噴上幼滑忌廉，灑上了朱古力粉，入口才知道原來是朱古力咖啡，咖啡味濃，味道不會太甜，值得推介！公司三文治簡單的一份公司三文治，顏色層層相間，餡料堆得滿滿的，包身微烘香脆，夾雜著蕃茄、生菜、芝士、火腿、雞扒，用料豐富，簡單的滋味！這間冰室不是單以懷舊做噱頭，食物質素都有一定的水準，下次來到澳門，不妨到訪一下！
店內掛有不少舊式招牌，而一排排的卡位，刻意營造昔日冰室的懷舊格局！
磚頭芥末牛柳粒飯所謂「磚頭」，其實是以一舊方包，挖空中央來盛載，包身微烘外脆，蛋炒飯底炒得乾身，不油膩，而且飯粒分明。
牛柳粒配以青紅椒、洋蔥等配料微炒，牛柳質感軟身不太死實，經調製過的芥末醬汁，入口不太嗆喉，不錯
忌廉茄喱啡(跟飯加10元)單看名字，只知跟咖啡扯上關係，上面噴上幼滑忌廉，灑上了朱古力粉，入口才知道原來是朱古力咖啡，咖啡味濃，味道不會太甜，值得推介！
公司三文治簡單的一份公司三文治，顏色層層相間，餡料堆得滿滿的，包身微烘香脆，夾雜著蕃茄、生菜、芝士、火腿、雞扒，用料豐富，簡單的滋味！
這間冰室不是單以懷舊做噱頭，食物質素都有一定的水準，下次來到澳門，不妨到訪一下！
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