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2023-05-01
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Vega Vega( 我行我素)同上次介紹嘅 LeFrance 比較,無論餐廳環境同菜式都比較年輕化。加入咗台灣菜嘅元素,令到菜式好有新鮮感。🇹🇼🐔 手製台式鹽「素」雞(MOP 55)食得台灣菜,唔係唔食鹽酥雞呀?一擺低未食陣鹽酥味已經撲鼻而來,唔使講梗係超好食啦,必點之菜式。💯🔥🐽 台式桃膠新魯肉飯(MOP 58)採用 Omni 新豬肉,加入桃膠營造肥豬肉嘅口感,滿足到素友對食魯肉飯嘅渴求。😛🍔 不可能花生醬漢堡配炸薯條(MOP 98)熟悉嘅 Impossible 漢堡扒,加咗花生醬,除咗更有新鮮感外,仲增添少少台式風味。🥜🎏 日式蒲燒素慢茹丼飯(MOP 62)茄子加紫菜扮成鰻魚,伴咗啲牛蒡絲添,好食又夠飽肚。呢個飯同魯肉飯一樣,唔使大排筵席,自己一個人嚟食都 okay 。🧍♂️🍄 純素野菌大阪燒(MOP 55)素食餐廳嘅大阪燒當然冇肉,而佢仲係純素版本添,冇蛋奶但味道仍然係熟悉嘅大阪燒。👍🏼🇹🇭 泰式生菜包新豬肉碎(MOP 58)新豬肉調味得好香辣,用生菜包住食好開胃。😋🍝 芫茜香煎素帶子意大利闊麵 (MOP 78)對於芫茜,通常一係好鍾意一係好憎,冇灰色地帶,我都算係鍾意嗰批。望
🐔 手製台式鹽「素」雞(MOP 55)
$55
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🐽 台式桃膠新魯肉飯(MOP 58)
$58
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🍔 不可能花生醬漢堡配炸薯條(MOP 98)
$98
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🎏 日式蒲燒素慢茹丼飯(MOP 62)
$62
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🍄 純素野菌大阪燒(MOP 55)
$55
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🇹🇭 泰式生菜包新豬肉碎(MOP 58)
$58
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🍝 芫茜香煎素帶子意大利闊麵 (MOP 78)
$78
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🍋 芫茜檸檬梳打特飲(MOP 38)
$38
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🍕 黑松露雜菌薄餅(MOP 108,加 MOP 8 轉純素芝士)
$108
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🥑 炸牛油果拼炸薯條配純素千島醬(MOP 58)
$58
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🪷 日式燒汁蓮藕新豬肉餅 (MOP 46)
$46
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🍼 純素堅果奶蓋荳奶抹茶(MOP 40) 我冇飲到呢個所以不評論。😅 根據餐牌所講:
「奶蓋使用原創配方,以低溫烘烤的杏仁、核桃、
腰果、開心果等堅果,加上純素忌廉、海鹽等材料 打發而成,泡製出純素素食者也能喝的「廢水」。」
Google 一吓先知 「廢水」係澳門嘅潮語,即係高糖份飲品。🤣
🧇 純素楓糖奶油窩夫(MOP 48)
$48
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Vega Vega 都算係多人認識同介紹嘅澳門素食餐廳,因為食物款式多,質素高,菜式亦夠新派。題外話,老闆仲好後生同靚仔㗎。🤤
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