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2013-11-04
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今次又去試了很多好評的六記,去到排哂隊,真係想走佬,但係預先PLAN好左,無計價錢上又真係幾平,影MENU時有點反光水蟹粥中SIZE $160,有2隻蟹,2-4位用.大的$220,有3隻蟹,4-8位用.粥可加雞$50豉椒炒蜆$48,份量驚人,SIZE中等,味道咸香,略欠獲氣,但呢個價錢真係抵到爆,香港比48蚊應該得一半炒菜$38,成斤野,雖然很油,但係就係因為咁所以滑.蒜香不足,份量強勁綾魚球+雲吞雙併$好似68,綾魚球不錯,有米通痴係外皮,外脆內軟,魚香十足,也彈牙.雲吞就唔甩脆,包住既肉勁小,塊皮勁大塊,我唔期望是食皮的,應該要有相應既比例主角水蟹粥$160,2人每人夠4碗,足2隻水蟹,雖然真係足料,但係食落去粥底的味道就是不夠鮮,蟹味不足,同上次皇X小館比,這裡好似差一點見住佢拎生蟹去煮,材料很新鮮,但味道還是不似如期加上其他野真係唔算出色,唯獨份量驚人,還是一間不錯的食店,但考慮到人流和環境,還是只可一試.有點名大於實
水蟹粥中SIZE $160,有2隻蟹,2-4位用.大的$220,有3隻蟹,4-8位用.粥可加雞$50 豉椒炒蜆$48,份量驚人,SIZE中等,味道咸香,略欠獲氣,但呢個價錢真係抵到爆,香港比48蚊應該得一半 炒菜$38,成斤野,雖然很油,但係就係因為咁所以滑.蒜香不足,份量強勁 綾魚球+雲吞雙併$好似68,綾魚球不錯,有米通痴係外皮,外脆內軟,魚香十足,也彈牙.雲吞就唔甩脆,包住既肉勁小,塊皮勁大塊,我唔期望是食皮的,應該要有相應既比例 主角水蟹粥$160,2人每人夠4碗,足2隻水蟹,雖然真係足料,但係食落去粥底的味道就是不夠鮮,蟹味不足,同上次皇X小館比,這裡好似差一點
見住佢拎生蟹去煮,材料很新鮮,但味道還是不似如期
加上其他野真係唔算出色,唯獨份量驚人,還是一間不錯的食店,但考慮到人流和環境,還是只可一試.有點名大於實
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