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2015-05-25
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這店子算係銀河酒店入面比較便宜既餐廳之一,而且仲打著台菜旗號,就決定試一試看看餐牌,覺得不算太像台灣菜,反而有點大雜錦FEEL,姐係中港台混合不要緊,最緊要味道.$68 台式炒飯和炒米粉味道一般,下了甜甜的醬油去炒,但味道略為單調,亦欠缺炒的香氣.$68 麻婆豆腐,夠辛辣,豆腐夠滑$148 椒鹽倉魚,這個味道不錯,起肉後再炸,外面夠脆,內裡魚肉夠嫩,而且無骨啖啖肉食得夠爽快,亦有下九層塔之類的香葉.之不過椒鹽要自行沾,不能同意這個做法.$28 珍珠奶茶茶味不夠香濃,略甜,幸好珍珠煙韌果腹無妨,隨意一食,別太大期望
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