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2013-11-25
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今次要介紹既係澳門本地既葡式美食 - 葡國美食天地依間野係米芝蓮推介過，平時係舊城區行都無發現依間野。本來今日諗住去小飛象食，咁啱見到小飛象搬左，又唔想食木偶，所以就沿住條巷行入去，睇下有冇新發現。行冇幾耐就見到今日我要寫食評既 - 葡國美食天地依間野出面睇真係唔會好覺佢既存在，不過我俾佢廚房既香味吸引左我入去，哈哈 直接入正題，入到去，地方唔算大，但好舒服，坐位同坐位之間一D都唔逼，一坐底侍應就攞左個菜單俾我地慢慢揀。圍視四周，有好多擺設，墙邊更有好多支不同年份既紅酒，可惜渣車唔飲得酒。好快我地就點左幾味菜，各位朋友，記得冇茶水供應的，要飲水要另外買，一支1.5L水28蚊 ，加埋一要成30蚊 。當然葡國餐館例行會上一個餐包(免費送的)，雖然免費，但一D都唔奇怪，成個包外層都脆卜卜，入面依然鬆軟，一D都唔干爭爭。 炒蜆 - Fried clams, Mop 115好快就上左第一碟餸 - ，炒蜆用蒜頭, 橄欖油一齊炒, 未食就己經香味撲鼻，冇咩沙，不過始終都係入冬，蜆唔係好多肉食。 馬介休球 - Codfish cakes, Mop 38食葡國菜點可以少得馬介休球呢，例牌一
依間野係米芝蓮推介過，平時係舊城區行都無發現依間野。
本來今日諗住去小飛象食，咁啱見到小飛象搬左，
又唔想食木偶，所以就沿住條巷行入去，睇下有冇新發現。
行冇幾耐就見到今日我要寫食評既 - 葡國美食天地
依間野出面睇真係唔會好覺佢既存在，
不過我俾佢廚房既香味吸引左我入去，哈哈
直接入正題，入到去，地方唔算大，但好舒服，坐位同坐位之間一D都唔逼，一坐底侍應就攞左個菜單俾我地慢慢揀。圍視四周，有好多擺設，墙邊更有好多支不同年份既紅酒，可惜渣車唔飲得酒。好快我地就點左幾味菜，各位朋友，記得冇茶水供應的，要飲水要另外買，一支1.5L水28蚊 ，加埋一要成30蚊 。
當然葡國餐館例行會上一個餐包(免費送的)，雖然免費，但一D都唔奇怪，成個包外層都脆卜卜，入面依然鬆軟，一D都唔干爭爭。
炒蜆 - Fried clams, Mop 115好快就上左第一碟餸 - ，炒蜆用蒜頭, 橄欖油一齊炒, 未食就己經香味撲鼻，冇咩沙，不過始終都係入冬，蜆唔係好多肉食。
馬介休球 - Codfish cakes, Mop 38食葡國菜點可以少得馬介休球呢，例牌一份有3件馬介休球，馬介休球外層炸得金黃香脆，食落口，魚GE咸香同薯比例啱啱好，薯蓉好細嫰，讚。
燒西冷牛扒 - Sirloin steak, Mop 160西冷牛扒，我地叫左七成熟，其實七成真係啱啱好。塊扒成1CM厚，可能把刀利 塊扒唔駛好用力就分左佢十幾件出黎，依間鋪既扒做得真係幾唔錯，食落口牛既肉汁擠晒出黎，真材實料，正。
燒羊扒 - Lamb chops, Mop 145由於我地都係食肉獸，扒方面我地叫左2個扒，第二個扒係羊扒，依個真係不得了，一D都唔騷，羊扒好嫰，值得一題，旁邊既紅蘿白同菜都十分新鮮，超清甜。
西班牙海鮮飯 - Paella, Mop 138最後要介紹既係依個西班牙海鮮飯，其實我都唔知有濕同干揀，食完之後先知有得揀，我地果款係干版。雖然話干版，但飯粒依然好濕好黏，我係度諗濕既話，成煲野未變泡飯
個飯既份量大概係4~5個人既份量，叫得海鮮飯，果然絕冇欺場，材料方面有原隻蝦，蝦仁、蟹、魷魚、蜆等等，而且都十分新鮮，個飯食得出有大量香料，屬重口味類別，如果驚太醎，我建議同餐包一齊食。對我黎講，我覺得都唔算太醎，我一個人就食左半鑊飯，超級推介!!!
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