海灣餐廳

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這夜是中夜, 人月兩團圓。一家人高高興興到澳門玩二日一夜, 既是中秋,又逢國慶; 亦是奶奶生日。在沒有訂位下, 抱著碰碰運氣帶著老少到＋幾年前吃過又難忘的葡式餐廳吃晚膳。可能做節關係, 太多人等侯, 約＋分鐘坐下。先來一人一個香脆豬仔包, 皮脆肉鬆, 一咬即溶, 令人食慾大增, 那份滿足是喜歡吃麵包的人才有共鳴。之後開始點菜, 首先, 點了葡式小食, 如咖喱卷、葡式香腸; 香脆可口, 少油美味。再來清烚疏菜, 健康又失清甜原味; 接著奉上錫紙包魚, 雖然是平凡又便宜的魚, 但掌控時聞適中既滑又甘香。非洲雞香辣又富肉汁。最後,來一客焗豬扒飯, 豬扒鬆滑, 飯香入味。配上葡式雜果賓治, 這一頓平常但帶傳統的葡餐卻令一家老少盡興難忘, 吃得津津有味, 全因廚師用心去做, 將普通又平凡的菜式變得美味又可口。令顧客回味這份葡國風情。