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2016-07-04
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長假期出外旅遊是不少港人的習慣,而就近的澳門絻對是一個對點。這間意大利餐廳也是難得可以再來光顧的食肆,原因當然是食物水準高啦。先來的巴馬火腿薄餅,即叫即製,讓薄餅的質感超好。軟硬適中之餘,溫度也十分之好。配上巴馬火腿及火箭菜自然是美味非常啦。另一個喜歡吃芝士或忌廉的人都一定愛上的就是卡邦尼意粉。在這裡會把煮好的意粉送到餐桌邊,在食客面前放在一大磚芝士上打轉,務求令到每一條意粉都有充足的芝士。其主要原因除了讓食客可以多一重享受之餘,更是要確保食客可以在完成那程序之後儘快進食,以免在運送的途中因冷氣的原故令芝士及意粉貼在一起,影響了食物的口感。最後一款要介紹的就是神戶牛柳,因有長者同桌,所以要熟一點,要了七成熟。但肉質仍是很柔軟,完全沒有太硬的感覺。牛味也濃,真的很美味。
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