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2016-01-16
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新濠影匯開幕, 推出了優惠package, 包含住房, 自助早餐, 遊樂設施門券, 盛惠二千多, 以現今市道而言, 好像不太便宜, 但新濠影匯的確給予我兩天開懷的假期, 快樂, 是無價的!這篇食評決定以照片為主, 文字為輔.因為談食物質素, 好像樣樣都論不上標青,不過早餐的食物, 你想有幾花巧呢!只要看看食物的強勢陣容, 就會想給它一個”笑臉”了!餐廳佔地甚廣, 應該可以同時容納數百人. 用餐當天, 用餐區只開放了三份之一.而取餐區的範圍亦很大, 想吃的食物都差不多都有齊, 巡迴完一圈會覺得有點累.燒賣的皮是白色的, 沒有染黃, 更天然, 而外皮比一般燒賣薄一點, 一粒燒賣內有兩粒蝦仁以上, 好爽口, 好鮮甜.粉果外皮有點厚, 味道普通.即場煎的煎餃子, 熱辣辣, 外皮有點厚, 但餡料不俗!黑椒蒸雞柳, 是澳門的特色嗎? 富有黑椒香, 但雞肉受到鬆肉粉洗禮, 有點澀澀的.炸春卷香脆可口, 內裡包滿肉絲及菜絲, 口感非常豐富.除了這些之外, 更有糯米飯, 包子, 炒河粉, 炒飯, 即煮湯麵等, 肚子空間有限, 今次無緣品嚐.西式食物方面, 有一系列的麵包, 酥餅, 熱香餅等, 只取了葡揵
這篇食評決定以照片為主, 文字為輔.因為談食物質素, 好像樣樣都論不上標青,
不過早餐的食物, 你想有幾花巧呢!
只要看看食物的強勢陣容, 就會想給它一個”笑臉”了!
餐廳佔地甚廣, 應該可以同時容納數百人. 用餐當天, 用餐區只開放了三份之一.而取餐區的範圍亦很大, 想吃的食物都差不多都有齊, 巡迴完一圈會覺得有點累.
燒賣的皮是白色的, 沒有染黃, 更天然, 而外皮比一般燒賣薄一點, 一粒燒賣內有兩粒蝦仁以上, 好爽口, 好鮮甜.
粉果外皮有點厚, 味道普通.即場煎的煎餃子, 熱辣辣, 外皮有點厚, 但餡料不俗!
黑椒蒸雞柳, 是澳門的特色嗎? 富有黑椒香, 但雞肉受到鬆肉粉洗禮, 有點澀澀的.
炸春卷香脆可口, 內裡包滿肉絲及菜絲, 口感非常豐富.
除了這些之外, 更有糯米飯, 包子, 炒河粉, 炒飯, 即煮湯麵等, 肚子空間有限, 今次無緣品嚐.
西式食物方面, 有一系列的麵包, 酥餅, 熱香餅等, 只取了葡揵, 熱度夠, 挺好吃的, 只嫌酥皮不夠酥脆.
原個蜂板所滴出來的蜜糖, 味道究竟與一般的有什麼分別? 答案是沒有的, 不過味道同樣非常清甜, 除了可以塗麵包, 更可以沖水飲呢!
廚師即場製作奄列, 有多款配料可供選擇. 記住要叫廚師加芝士, 切開奄列, 會有牽絲之效果, 口感柔韌, 味道濃郁.
薯餅好好吃, 外脆內軟. 另外亦有炒薯粒供應, 同樣外脆內軟, 讓我這個薯仔迷相當滿足!
焗車厘茄味道甜而不酸.
口痕痕, 早餐吃起芝士, 火腿來, 總共有三款芝士, 四款火腿可供選擇, 質素不俗, 味道鹹香.
亦有多款生菜供應, 顏色翠綠, 一看就知新鮮!
另有印度食物可供選擇, 取了一塊類似炸蕃薯的物體, 加了少許椰子醬, 鹹鹹甜甜的, 味道特別.
飲品部份, 多不勝數, 有數款果汁, 不知名的welcome drink, 牛奶, 朱古力奶, 杯裝乳酪等, 更有益力多任取, 正合我心意! 另外亦試了蘋果汁, 味道天然可口.
餐廳裝潢亦很漂亮, 以電影為主題, 巨有五星級酒店的範兒! 亦覺得女侍應的制服相當漂亮, 有detail位, 不像一般餐廳侍應制服般死板, 下次光顧的時候, 不妨留意一下呢! 有外在, 亦有內在, 服務亦相當好, 親切有禮又夠主動.
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