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2015-04-05
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即興來訪，只因男伴上完夜班只睡了數小時就陪我過來吃午餐饞嘴的我聽到是來這家餐廳，反正都未曾到訪過嚐過 就特別感興趣了享受美食就像在享受生活，那是一股烙印在味覺裡的誘人好滋味聽說 御膳房的午市套餐很划算超值，但礙於它沒有放餐牌到官網上在不知道吃什麼的情況下，一直沒有那股衝動讓我跑過來嚐嚐～ 要不是朋友提議過來，我只會跟它在錯過！現在的價格是３道菜 MOP$348 / ４道菜 MOP$428 / ５道菜 MOP$498寬敞的用餐空間 整個被劃分出不同的區域，每區的用色都不同也有驚喜對著威尼斯人用餐，唯一可惜的是有工程在做 稍微影響了心情四處拍照時 發現到好康啦～ 由外國小帥哥來為我們準備甜點吃起來不止溶化在舌尖上 也融化到心裡～ 其實目的是來看可可朋友跟我說這裡的巧克力蠻不錯，進來時也留意到！！豐富的麵包籃 我比較著重的是牛油啦，如果吃到柔滑香甜的我可以為了它多吃兩個麵包喔，喜歡這裡的麵包加入了穀物很健康的感覺免費招待的前菜，小驚喜的細節～ 從外觀上根本猜不到是什麼服務生向我們介紹它是 甜椒捲著蟹肉，我聽到甜椒已卻步呢雖然好像沒很厲害，但咬下去才知道心機十足 甜椒味變得討喜為蟹肉增添鮮味露
即興來訪，只因男伴上完夜班只睡了數小時就陪我過來吃午餐
饞嘴的我聽到是來這家餐廳，反正都未曾到訪過嚐過 就特別感興趣了
享受美食就像在享受生活，那是一股烙印在味覺裡的誘人好滋味
聽說 御膳房的午市套餐很划算超值，但礙於它沒有放餐牌到官網上在不知道吃什麼的情況下，一直沒有那股衝動讓我跑過來嚐嚐～ 要不是朋友提議過來，我只會跟它在錯過！
現在的價格是３道菜 MOP$348 / ４道菜 MOP$428 / ５道菜 MOP$498
寬敞的用餐空間 整個被劃分出不同的區域，每區的用色都不同也有驚喜對著威尼斯人用餐，唯一可惜的是有工程在做 稍微影響了心情
四處拍照時 發現到好康啦～ 由外國小帥哥來為我們準備甜點吃起來不止溶化在舌尖上 也融化到心裡～ 其實目的是來看可可
朋友跟我說這裡的巧克力蠻不錯，進來時也留意到！！
豐富的麵包籃 我比較著重的是牛油啦，如果吃到柔滑香甜的我可以為了它多吃兩個麵包喔，喜歡這裡的麵包加入了穀物很健康的感覺
免費招待的前菜，小驚喜的細節～ 從外觀上根本猜不到是什麼服務生向我們介紹它是 甜椒捲著蟹肉，我聽到甜椒已卻步呢
雖然好像沒很厲害，但咬下去才知道心機十足 甜椒味變得討喜為蟹肉增添鮮味
露筍沙律配龍蝦天婦羅伴芫茜酸忌廉 這裡的海鮮類都做得很棒，在熟成度方面拿捏得很好龍蝦肉鮮甜微爽脆 佐清甜嫩滑的露筍沙律 是道開胃討喜的前菜，而我更愛龍蝦天婦羅有甘香的膏
薄薄的炸漿包著鮮嫩的龍蝦肉 炸得香酥不油膩
意大利鵝肝青瓜雲吞 為什麼我只看到有一整片的雲吞皮啊，餡料呢 都跑到哪了？！把它掀起可看見那邪惡豐腴的鵝肝塊 大概有10塊左右像骰子般的大小，嫩滑濃甜的油香
青瓜的爽甜有助把那膩感降低，這樣的組合不擾味之餘也很搭
鮮蝦清湯伴亞枝竹 清澈的湯頭有著肉類海鮮的甜度，散發著濃郁香氣，喝起來口感清爽不油膩裡頭還有兩隻剛熟的大蝦 爽彈鮮味，在外還是初次滿意湯品呢！～ 現在想到又要準備口水直流了
人多的好處就是可以讓我多嚐點，有我喜歡的魚類！！香煎鱸魚伴地中海時蔬不知道地中海時蔬是有怎麼樣的蔬果，只知道裡頭的菜椒味還蠻突出 有點嚇倒
鱸魚的油脂很豐腴 魚肉細緻無刺 嫩嫩滑滑的好喜歡～
慢煮豬面頰配法式麵食及青蘋果 那麼多小顆粒看到都已經半飽了啦吃牛面頰比較多 還是初次品嚐豬面頰，以慢煮的方式來烹調 肉質鮮嫩但微塞牙縫
我最喜歡是它的調味很清爽不膩口 而這麵食小小的一顆伴著肉的鮮甜度來吃 也太搶戲吧
默默的把大半的麵食都清光，即使飽了我還是一直吃…
法式燉雞肉伴燒玉米及露筍 較膩的一道，雞肉很細嫩鮮味配上清甜的烤玉米即便它再優也比不過這更要命的醬汁惹味誘惑著要把它吃光，我也莫名地不顧吃的超飽的狀態下多吃幾口
甜點方面 朋友選了吃起司﹝多付MOP$50﹞沒想到會是桌邊服務的啦可選3款 打開那櫃子時好臭好濃的味道直衝進鼻子裡，哇哈哈
還真夠獨特的咧，配上爽脆的青蘋果片 杏桃乾 酥脆合桃
這一擺到面前，我實在忍不住露出得意的笑容！貪心的問你要不要吃這個 白朱古力球伴爆谷及可可雪糕那一起吃吧...瞬間給你懂我的意思了～ 極緻的擺盤 中間還有塊小蛋糕似的 伴著浪漫迷人的花瓣
好豐盛的香氣 有香甜酥酥的爆谷 柔滑的白朱古力球 多種層次感很鮮明！！以及濃醇微苦的可可冰淇淋
跟我的 牛奶冰沙伴蜂蜜及香蕉 有著明顯的對比～ 同樣的是都有脆脆的果仁作墊一濃一淡的很刺激，先嚐了口綿柔淡雅的牛奶冰沙 再吃濃濃的可可，每口都讓人沉醉萬分啊～～
以為只是普通的香蕉就錯了，它是焦糖香蕉 薄薄清脆的糖片包著綿滑完熟的香蕉 配 酸咪咪的鳳梨顆粒
飲料 男伴的是熱檸茶 而我選了 熱拿鐵！！某某家的拿鐵寵壞我味蕾了啦熱飲方面頗為失色啦，先說茶味偏澀 茶色也混濁～ 拿鐵帶澀沒牛奶香氣 平常不放糖的我也忍不住掉了顆
一旁的馬卡龍軟糯微甜 是意料外的好點心～！
接著，我們以為沒有下一道了，準備離開時，才發現服務生看著我們說「還有道甜點呢！」是被糖衣包著的巧克力糖 很軟糯微黏牙的～ 雪白軟Q的棉花糖 最後方是驚喜的寶物
鬆軟綿密的巧克力海綿蛋糕 柔滑的巧克力慕絲 酥脆焦糖香的爆米花 配搭在一起很融洽又合拍
一般在澳門吃西餐時，我都會先在網絡上看看它的餐牌～而這裡卻沒有放出來，害我進來前摸摸自己的銀包帶得夠唔夠
它吸引人的地方在 擺盤上 以及 餐點的配搭 美味度都令人滿意
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