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2010-02-20
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由小到對蝦子麵的感覺都不太好,可能自己不太能接受腥味食物的關係吧!但這蝦子麵又是澳門美食的推介,一場來到又沒有不吃的道理嘛幸運的我們來到時不是太多人等位,加上地方淺窄大家吃完都快快走,所以等了一會就有位了先來個馳名蝦子麵和炸鯪魚球蝦子麵有吃到點點的蝦子鮮味,不過要是一上桌的時候立即吃才感覺得到友人就是遲了吃就已感覺不到了!麵十分爽口彈牙,香港的梘水麵根本就不能比不過除了點點名蝦子味之外其他味略為欠缺了,咸一點應該更為惹味自從小時候在中山吃過某家鯪魚球之後就覺得沒哪家店可跟其相比了而祥記的炸鯪魚球就可以讓我找回那美味的感覺熬辣辣新鮮炸起的鯪魚球再配上蜆介真是無得彈!表皮炸得金黃香脆,內面又香又軟,都令人吃到不想停口了!最後還是為食之過看到別人叫豬手來吃我們又跟著叫感覺味道麻麻,不太入味,而且沒肉也沒油香就當是個另類小食吧!反正平時也不會叫來吃的大致上都覺得還可以其實我們一開始的目標是去另一家馳名蝦子麵的,但最後還是因不懂去而放棄下次來的時候還是希望有機會試以作個比較吧!
但這蝦子麵又是澳門美食的推介,一場來到又沒有不吃的道理嘛
幸運的我們來到時不是太多人等位,加上地方淺窄大家吃完都快快走,所以等了一會就有位了
先來個馳名蝦子麵和炸鯪魚球
蝦子麵有吃到點點的蝦子鮮味,不過要是一上桌的時候立即吃才感覺得到
友人就是遲了吃就已感覺不到了!
麵十分爽口彈牙,香港的梘水麵根本就不能比
不過除了點點名蝦子味之外其他味略為欠缺了,咸一點應該更為惹味
自從小時候在中山吃過某家鯪魚球之後就覺得沒哪家店可跟其相比了
而祥記的炸鯪魚球就可以讓我找回那美味的感覺
熬辣辣新鮮炸起的鯪魚球再配上蜆介真是無得彈!
表皮炸得金黃香脆,內面又香又軟,都令人吃到不想停口了!
最後還是為食之過看到別人叫豬手來吃我們又跟著叫
感覺味道麻麻,不太入味,而且沒肉也沒油香
就當是個另類小食吧!反正平時也不會叫來吃的
大致上都覺得還可以
其實我們一開始的目標是去另一家馳名蝦子麵的,但最後還是因不懂去而放棄
下次來的時候還是希望有機會試以作個比較吧!
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