盛記白粥

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第二天的早餐，我們打算到大約十五分鐘路程的盛記白粥進食。途中看到一間健康純素店，可惜也是沒有營業。這是新馬路分店的盛記白粥。前一天我們到過此分店購買蛋散，MOP7。蛋散一點也不油膩。口感卻非常鬆脆。甜度適中，因為麥芽糖不多。麥芽糖很黏。手指和牙齒都黏住了。盛記白粥內部空間不小。燈光明亮。地板是淡灰色的瓷磚。牆壁是白色和淡灰色的瓦磚組成。有涼茶店慣常使用的圓形小木桌。桌面有圓形玻璃厚片。椅子也是木製的，圓鼓形狀，椅子腳微彎，椅子是中空的。白粥（小），MOP6。媽媽說有腐竹，應該已煲至溶爛，所以看不到。我覺得有米的香味。質感稀薄。腸粉，MOP14。質感不算很滑，但也不錯。炸腸，MOP14。香港稱為「炸兩」。油條不夠脆。所以這個很一般。牛脷酥，MOP5。我沒有吃……油條。（忘記了價錢。）只是微脆的口感。表面有白芝麻。除了粥是微熱（不是燙口的熱），全部食物都是涼的。這點似乎不太好。在粥店，理應所有食物也是燙熱的才是。