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2017-01-12
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前幾天老闆說:你常常過澳門，有什麼餐廳你沒有吃過？我沒吃過的，你都吃過。你比我還厲害，享受比我更好。我說:我是為公司才去的啊，吃得胖我也很辛苦啊。減肥需要花嘅錢比吃的還多啊。來來回回幾句話，有諷刺感，但幸好都打圓場。好吧！再來試一家新的，呵呵。今天想吃中菜，來了第一次來到的巴黎人，門前的巴黎鐵塔真的美。相比巴黎的艾菲爾鐵塔可能還有點距離，但做到這份上也很厲害了。到了御蓮宮，蓮花燈就在入口處的天花，氣勢不錯。裝修華麗，地方寬闊。服務每個笑容滿分，坐下來就向我們先介紹一下茶。茉莉花龍珠茶--現泡香茶，服務員即席為我們沖製，香，淡淡的。叫了一個午市套餐，188元再加一。頭盤先來三個點心双笋蝦餃王--皮薄身，入口即化。內面的蝦本身就爽脆，再加埋双笋，錦上添花。胭脂龍𨀂肉餃--外面紅紅嘅包皮很美，軟熟。餃肉爽，龍𨀂肉軟，滑身。瑤柱金鈎小蚕蟲--一開始以為是鯨魚，旁邊的以為是黑松露。豈知是大鄉里了，是Oreo 的飲碎，哈哈。是日例湯--苦瓜排骨湯。不苦，是甘。甘甜的，連平常不吃苦瓜的也覺得好。主菜--說是最出名的小菜，南瓜奶油蝦。做法跟味道像馬來西亞的麥皮蝦，外層有奶甜香。但它的外面更多了一層泰式
你常常過澳門，有什麼餐廳你沒有吃過？
我沒吃過的，你都吃過。
你比我還厲害，享受比我更好。
我說:
我是為公司才去的啊，吃得胖我也很辛苦啊。
減肥需要花嘅錢比吃的還多啊。
來來回回幾句話，有諷刺感，但幸好都打圓場。好吧！再來試一家新的，呵呵。今天想吃中菜，來了第一次來到的巴黎人，門前的巴黎鐵塔真的美。相比巴黎的艾菲爾鐵塔可能還有點距離，但做到這份上也很厲害了。
到了御蓮宮，蓮花燈就在入口處的天花，氣勢不錯。裝修華麗，地方寬闊。服務每個笑容滿分，坐下來就向我們先介紹一下茶。茉莉花龍珠茶--現泡香茶，服務員即席為我們沖製，香，淡淡的。
叫了一個午市套餐，188元再加一。
頭盤先來三個點心
双笋蝦餃王--皮薄身，入口即化。內面的蝦本身就爽脆，再加埋双笋，錦上添花。
胭脂龍𨀂肉餃--外面紅紅嘅包皮很美，軟熟。餃肉爽，龍𨀂肉軟，滑身。
瑤柱金鈎小蚕蟲--一開始以為是鯨魚，旁邊的以為是黑松露。豈知是大鄉里了，是Oreo 的飲碎，哈哈。
是日例湯--苦瓜排骨湯。不苦，是甘。甘甜的，連平常不吃苦瓜的也覺得好。
主菜--說是最出名的小菜，南瓜奶油蝦。做法跟味道像馬來西亞的麥皮蝦，外層有奶甜香。但它的外面更多了一層泰式的冬陰公味，味覺層次更多了。
杏片咖啡焗腩排--吃下去更像糖醋骨，甜甜酸酸，醋味很重，又像加了點酒。不油膩，很開胃。
魚湯浸菜苗--這個略為遜色，魚湯是很重魚味，但略有草青味。
吃到此刻已經飽了十成，沒錯。。是十成。。不要看每個小小的，吃落也很足夠。
和牛肉蔬菜炒紅米飯--個人不喜歡吃紅米，但是一個健康的飯，很有嚼口。還有一個西式的黑松露奶凍作為一個結尾。黑松露味不像西式的作法香。但奶凍是很滑，很香。就算十成飽也要把它吃到十一成，哈哈。
188蚊，加埋一才200多元。這樣的勝價比的確是高的。還有不得不提的是，喜愛吃辣的，記得要叫他們取出辣椒油，是潮州辣椒油，夠香夠辣，十分不錯。
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