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2024-07-09 156 views
這一次,拋開了兩個小朋友,兩公婆拍住拖去遊澳門。兩個人既時間,當然去尋遍澳門的橫街小巷啦。這一次,我們就由南灣行去媽閣,穿過寧靜的西望洋山,穿過古色古香的鄭家大屋。在亞婆井前地的對面,我國發現了一間名叫《RaLa》 的雞蛋仔店。行埋去看看,原來這是一間純素 (vegan) 的小店啊。 純素的雞蛋仔同窩夫,咁特別同咁就意思,我們覺得,不得不試。我們,就是被這一個純素抹茶紅豆雞蛋仔吸引住了。35元一件,不算貴。沒有加雞蛋的雞蛋仔同窩夫又會是什麼味道呢? 在好奇同剛好我們需要食個下午茶既前題下,我們要了一份雞蛋仔同一份窩夫。純素抹茶紅豆雞蛋仔,是那天的雞蛋仔 special。沒有加入蛋同奶,出來的質感有少少不同,但不太影響味道。紅豆夠甜,而他們用作代替牛奶的,似乎是豆奶。所以,質感不同而味道雷同。說真,用心製作的雞蛋仔,是份外好食的。純素窩夫,食落有煉奶味啊。原來用的,是以椰奶製成的煉奶。口感係有少少差別既,但不細心食的話,係唔會覺得,用來做窩夫同雞蛋仔的麵粉,係沒有加蛋同奶的。窩夫內心除椰子味煉奶外,就是花生醬同糖,入口同樣的甜美可口,滿足。真的沒想過,原來傳統既港澳街頭小食,雞蛋仔同窩夫
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這一次,拋開了兩個小朋友,兩公婆拍住拖去遊澳門。兩個人既時間,當然去尋遍澳門的橫街小巷啦。這一次,我們就由南灣行去媽閣,穿過寧靜的西望洋山,穿過古色古香的鄭家大屋。在亞婆井前地的對面,我國發現了一間名叫《RaLa》 的雞蛋仔店。行埋去看看,原來這是一間純素 (vegan) 的小店啊。 純素的雞蛋仔同窩夫,咁特別同咁就意思,我們覺得,不得不試。
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我們,就是被這一個純素抹茶紅豆雞蛋仔吸引住了。35元一件,不算貴。沒有加雞蛋的雞蛋仔同窩夫又會是什麼味道呢? 在好奇同剛好我們需要食個下午茶既前題下,我們要了一份雞蛋仔同一份窩夫。
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純素抹茶紅豆雞蛋仔,是那天的雞蛋仔 special。沒有加入蛋同奶,出來的質感有少少不同,但不太影響味道。紅豆夠甜,而他們用作代替牛奶的,似乎是豆奶。所以,質感不同而味道雷同。說真,用心製作的雞蛋仔,是份外好食的。
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純素窩夫,食落有煉奶味啊。原來用的,是以椰奶製成的煉奶。口感係有少少差別既,但不細心食的話,係唔會覺得,用來做窩夫同雞蛋仔的麵粉,係沒有加蛋同奶的。窩夫內心除椰子味煉奶外,就是花生醬同糖,入口同樣的甜美可口,滿足。
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真的沒想過,原來傳統既港澳街頭小食,雞蛋仔同窩夫夾餅,可以變成 vegan。這真的是素食者之福啊。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Tea
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