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繼續keep住有水準的葡國菜餐館
2014-12-01 2069 views
澳門有很多葡國菜餐館。有人喜歡去A餐館，有人會喜歡去B餐館。但我喜歡去Boa Messa。今晚約七點到達，沒有訂位，好彩尚有一張6人枱，遲一步恐怕要轉地方。餐牌都未打開，友人已經有心緒，要一個安康魚/鮟鱇魚燴飯(Monkfish Rice)。其實與意大利的番茄risotto類似，以安康魚及海鮮配枓為主要。餐前小吃點了八爪魚沙律，檸檬蜆及葡式燒腸。八爪魚處理得相當好，肉質不但彈牙，還保留鮮味。讚!主菜點了一個燒豬排及”Boa Messa”牛排。豬排是薄切，有切紋，經過炭燒，帶出豬排的肉汁味。牛排上有水煮蛋及葡式火腿，帶來多重味覺體驗。最後甜品點了葡式雞蛋布丁。端上枱時熱乎乎的! 
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澳門有很多葡國菜餐館。有人喜歡去A餐館，有人會喜歡去B餐館。但我喜歡去Boa Messa。
今晚約七點到達，沒有訂位，好彩尚有一張6人枱，遲一步恐怕要轉地方。
餐牌都未打開，友人已經有心緒，要一個安康魚/鮟鱇魚燴飯(Monkfish Rice)。其實與意大利的番茄risotto類似，以安康魚及海鮮配枓為主要。
鮟鱇魚燴飯
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 餐前小吃點了八爪魚沙律，檸檬蜆及葡式燒腸。八爪魚處理得相當好，肉質不但彈牙，還保留鮮味。讚!
檸檬蜆
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八爪魚沙律
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葡式燒腸
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葡式燒腸
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 主菜點了一個燒豬排及”Boa Messa”牛排。豬排是薄切，有切紋，經過炭燒，帶出豬排的肉汁味。牛排上有水煮蛋及葡式火腿，帶來多重味覺體驗。
''Boa Messa''牛排
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 最後甜品點了葡式雞蛋布丁。端上枱時熱乎乎的!
葡式雞蛋布丁
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    DETAILED RATING
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    Date of Visit
    2014-11-30
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $240 (Dinner)
    Recommended Dishes
    鮟鱇魚燴飯
    八爪魚沙律
    葡式雞蛋布丁
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