星滙餐廳

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在Hopetrip上預訂的自助晚餐是HK$388，比起現場買600+划算多了，不過記得一定要提前訂，因為要提前預訂。餐廳的用餐區主要劃分為三個區域，兩個大廳，旁邊玻璃窗可看到賭場及酒店購物街，以及一個較細偏廳。座位都相當寬鬆闊落，餐桌亦夠大，一次過取多點食物都不怕。飲品方面，自助的有多款汽水、果汁、咖啡、水或茶，另外亦可叫水吧師傅沖製凍檸茶，全部不限次數任飲。甜品區則分為自助區和凍櫃區，想要凍櫃內的蛋糕及杯裝甜品由店員代勞拿取，款式亦算多，蘋果提拉米蘇、朱古力慕斯、葡式米飯布丁、木槺布丁、香蕉芝士餅、紫羅蘭歌劇蛋糕、香橙蛋卷等等。另有軟雪糕，之前曾經推出豆腐味，這天就供應朱古力和雲呢拿味，旁邊亦有現煎Pancake及糖果櫃。