騎師日本料理

Open Now

Now Closed

位於(乙水)仔花城附近的騎師燒烤美食，舊址位於南新，亦是澳門較有"年資"日本料理之一．新店的菜式／刺身種類比以前更豐富，尤其是燒物更為多選擇．不過今次暫時先選回我喜歡的刺身吧．．．．嘻．鮮帶子刺身　－　很鮮甜，再配上少許的咸味蟹籽，層次更豐富．劍魚腩刺身　－　一如以往的我喜歡濃味的魚肉，劍魚腩油香濃郁，賣飛佛！什錦手打烏冬鍋　－　又是中規中矩的水平，麵質比一般市面咬口感好．叉燒拉麵　－　湯底香濃，但敗筆之處在於配料放了白菜，原本嘗著濃郁的味覺，　　　　　　　忽然被白菜的菜汁沖淡一下．不如換上兩塊海苔還好．