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2024-12-26
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今次我地去咗位於氹仔舊城區的葡富軒，真係一個唔錯的選擇🤠餐廳環境優雅，燈光柔和，令人感到好放鬆🙂↕️前菜首先，我哋試咗手工乳豬鹹派，外皮香脆，內餡豐富，乳豬的味道好濃郁，配上少許香草，味道更加升華。精選芝士和冷肉拼盤就更加吸引，芝士口感滑順，冷肉搭配得好好，特別適合當開胃小食。主菜主菜方面，我選咗炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯，豬肉炒得剛好，嫩滑不油膩，而葡蜆的新鮮度也非常高，真係令人食得開心。仲有葡式經典椰汁非洲雞，雞肉又嫩又多汁，椰汁的香氣令整道菜充滿熱帶風情，配上白米飯，一齊食真係好味到不得了！😎甜點甜點方面我哋點咗葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾，外面焦糖層脆脆的，裡面滑滑的布蕾口感好到爆，甜而不膩，真係令人滿足。朱古力蛋糕就更加不用說，濃郁的朱古力味道，搭配一杯咖啡，簡直係完美的組合！☕️飲品最後，飲品我選咗葡萄牙水果酒，果味濃郁，清新解膩，唔會太甜，正好配合整餐的味道。或者試下葡富軒特調，聽說味道都好特別！🍷
前菜
首先，我哋試咗手工乳豬鹹派，外皮香脆，內餡豐富，乳豬的味道好濃郁，配上少許香草，味道更加升華。精選芝士和冷肉拼盤就更加吸引，芝士口感滑順，冷肉搭配得好好，特別適合當開胃小食。
主菜
主菜方面，我選咗炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯，豬肉炒得剛好，嫩滑不油膩，而葡蜆的新鮮度也非常高，真係令人食得開心。仲有葡式經典椰汁非洲雞，雞肉又嫩又多汁，椰汁的香氣令整道菜充滿熱帶風情，配上白米飯，一齊食真係好味到不得了！😎
甜點
甜點方面我哋點咗葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾，外面焦糖層脆脆的，裡面滑滑的布蕾口感好到爆，甜而不膩，真係令人滿足。朱古力蛋糕就更加不用說，濃郁的朱古力味道，搭配一杯咖啡，簡直係完美的組合！☕️
飲品
最後，飲品我選咗葡萄牙水果酒，果味濃郁，清新解膩，唔會太甜，正好配合整餐的味道。或者試下葡富軒特調，聽說味道都好特別！🍷
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