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11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
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來到澳門一定要品嚐正宗的葡國菜式，餐廳位於氹仔，環境優雅，就在Galaxy酒店附近步行約10分鐘的時間，位於大楷兩層樓高，充滿葡式的藍白瓷磚設計，配上西方畫作讓空間感十足。燈光柔和，葡萄牙風格的裝飾讓人感到仿佛置身於葡萄牙的街頭，一邊品嚐美食一邊享受舒適的環境。前菜點了一道白酒忌廉煮蜆，朋友把整到前菜，差點吃光，醬汁濃郁而不膩，配以前菜的麵包享用恰到好處。葡萄牙煙燻火腿Pata Negra火腿經過24個月的熟成，香濃的味道讓人欲罷不能，肉質柔嫩，鹹香四溢。點了一份肉食，烤乳豬配薯條及沙律，薯片居然是以薯仔切片烤出來的，這個真的十級推介，乳豬外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，薯條超級外脆，沙律清新更配上獨特醬汁。葡式白酒風味什錦海鮮扁麵，就算減少碳水也一定要品嚐這一道海鮮扁麵，每一條表面也掛汁，而且扁面的質感剛剛好，煮得非常適中，海鮮也新鮮，個人覺得一定要配一杯白酒🫶🏻✨超好吃的我們點了兩款不同的甜品一起享用，一道是主廚自製手工義式雪糕，冰淇淋順匙而滑，奶味與咖啡味濃郁，而且口感豐富，甜度適中。葡式經典木糠蛋糕，充滿特色的木糠蛋糕，非常軟滑餅乾的香脆與奶香的柔滑相結合。
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這次難得和老公來了一個浪漫的拍拖之旅，突然很想吃葡國菜，所以選擇了澳門。出發前，我已經預訂了一間新開的葡國餐廳，這是一家非常有特色的小店，位於氹仔美食小巷附近。餐廳非常容易找到，我們搭的士在一個廟宇附近下車，步行1-2分鐘就到了。這家店兩層高，服務員熱情地安排我們坐在二樓，環境充滿了葡式風格。我對那本精美的餐單愛不釋手😝，裡面的一切都讓我想嘗試。最後，我們點了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」和「葡式海鮮湯飯」，當然還有必不可少的甜品「焦糖燉布丁」❤️😝！難得同老公兩個來一個拍拖之旅，突然好想食葡國菜，所以選擇了澳門。去澳門之前我已經預訂了一間新開的葡國餐廳，非常有特色的小店，坐落在氹仔美食小巷附近。非常容易尋找，我們坐的士去，在一個廟仔附近落，行1-2分鐘就到了，店子2層高，服務員安排了我們坐在2樓，環境充滿葡式格調，很喜歡這本精美的餐牌😝，完全令到我什麼也想試。最後我們叫了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」、「葡式海鮮湯飯」，最後當然唔少得甜品「焦糖燉布丁」❤️😝！葡式經典馬介休球-每次食葡國餐都會必定叫的菜式，馬介休是是鱈魚經鹽醃製而成，馬介休球就是薯仔混合馬介休，之後炸，鬆脆可口，是我其中一樣最喜歡的葡國菜。葡式白酒炒花蛤- 非常美味的花蛤，鮮甜新鮮，數量好多，不過好好味，所以我哋都完全食曬。葡式辣醬烤雞-這天最喜歡的菜式之一，烤雞肉質嫩滑，配上特色的辣醬，非常美味，必試❤️！葡式海鮮湯飯- 非常足料的海鮮湯飯，有蝦、有蜆、有青口⋯⋯十分新鮮，孩子很喜歡吃這個湯飯。今次的午餐非常豐富，整體感覺非常好，侍應態度親切，食物也很好，特別喜歡葡式辣醬烤雞，老公說雞肉嫩滑，但也非常Crispy😋!期待下次試八爪魚!❤️
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這間西餐廳位於澳門氹仔舊城區客商街，主打地道正宗的葡國菜，經常滿座建議預先訂座。店內環境寬敞舒適，分為上下兩層，裝潢高貴優雅，適合約會或多人聚會。餐包每日新鮮烘焙的麵包外脆內軟，配自家製香草牛油及橄欖。葡式傳統薯蓉青菜湯傳統製作方式，採用甘藍菜剁切成碎，有葡國腸添增濃鹹的肉香，薯蓉溶化得好綿滑，還有大蒜、洋蔥、黑胡椒等各式各樣的佐料，味道好鮮美。酥皮蘑菇忌廉湯金黃酥脆的酥皮層次豐富充滿牛油香氣，滑膩細膩的蘑菇忌廉充滿菇菌香氣。炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味大大塊帶皮鱈魚扒塗上鹹香的澳門傳統馬介休，突顯魚扒豐富的油脂甘香，幾乎入口即化，還有西蘭花及車厘茄平衡膩感。葡式焗鴨飯澳門傳統菜式之一，金黃微脆的焗飯吸飽新鮮鴨骨熬製湯汁，下面還鋪滿絲絲新鮮鴨肉嫩滑多汁，表面還有油香的葡式香腸及煙肉充滿特色香料味。葡富軒焦糖布丁有桌邊服務的招牌甜品，自家製布丁滑順綿密，幾近入口即化，有著濃郁的雞蛋香，表層香脆的焦糖帶絲絲苦甜平衡膩感，侍應淋上烈酒點火，揮發多餘酒精，還撒上玉桂粉。Apple Cooler無酒精飲品之一，酸酸甜甜的青蘋果清新又輕怡，梳打水充滿清爽的碳酸氣泡。Fruit Punch同樣為無酒精的雞尾酒之一，採用多種水果調製而成，包括香橙、菠蘿及石榴等，味道酸酸甜甜充滿層次。
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真係好耐都冇嚟過澳門，難得有朋友搬咗過嚟澳門返工，所以今次就特登過嚟探佢，搵佢一齊飲飲食食，朋友就話預早book咗呢間餐廳，嚟到之後真係覺得有驚喜，首先就係呢度嘅裝修都好有葡國特色，尤其是好鍾意佢呢隻酒紅色嘅主色，加埋入邊裝修都係行懷舊風，完全覺得勁正！食物方面亦都相當出色！前菜要左主廚特製蟹肉釀蟹蓋，呢個真係無敵好食，勁Creamy，好多餡料，用嚟沾脆脆嘅麵包真係一流！炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯都好出色，夠味但係又唔會太鹹。主菜就梗係要咗最經典嘅葡式烤乳豬同葡式經典椰汁非洲雞，兩個都真心勁好食，完全唔會鞋！甜點就要左個火焰橙酒班戟，呢個用嚟打卡一流！
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去到澳門點可以唔試吓葡國菜？葡國菜五花八門係好難揀😫不過朋友介紹咗呢間地道嘅葡國菜，決定去試下門面相當簡約，但係有特色內裏更加有葡國嘅感覺，高貴同有特色，打卡感滿滿。🍽️ 精選芝士及冷肉拼盤： 前菜簡左我最愛既芝士同冷肉拼盤。 芝士都有2-3款。 夾埋蒜蓉包勁正 冷肉拼盤款式多， 食完都飽左一半😎🍝 葡式白酒風味雜錦意粉海鮮扁麵： 海鮮超多🫨 滿滿既蜆 再mix埋淡淡既酒香，好吸引。 🍮 葡富軒焦糖布丁： 依個絕對係signature 黎， 因為會有table side service 。店員會上菜嗰陣用槍點火， 火花飛溢咁打卡度超高！ 燒完既布丁有個薄薄既脆片， 口感一流🍹葡富軒特調： 賣相好打卡， 飲落口感幾fresh
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