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11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
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來到澳門一定要品嚐正宗的葡國菜式，餐廳位於氹仔，環境優雅，就在Galaxy酒店附近步行約10分鐘的時間，位於大楷兩層樓高，充滿葡式的藍白瓷磚設計，配上西方畫作讓空間感十足。燈光柔和，葡萄牙風格的裝飾讓人感到仿佛置身於葡萄牙的街頭，一邊品嚐美食一邊享受舒適的環境。前菜點了一道白酒忌廉煮蜆，朋友把整到前菜，差點吃光，醬汁濃郁而不膩，配以前菜的麵包享用恰到好處。葡萄牙煙燻火腿Pata Negra火腿經過24個月的熟成，香濃的味道讓人欲罷不能，肉質柔嫩，鹹香四溢。點了一份肉食，烤乳豬配薯條及沙律，薯片居然是以薯仔切片烤出來的，這個真的十級推介，乳豬外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，薯條超級外脆，沙律清新更配上獨特醬汁。葡式白酒風味什錦海鮮扁麵，就算減少碳水也一定要品嚐這一道海鮮扁麵，每一條表面也掛汁，而且扁面的質感剛剛好，煮得非常適中，海鮮也新鮮，個人覺得一定要配一杯白酒🫶🏻✨超好吃的我們點了兩款不同的甜品一起享用，一道是主廚自製手工義式雪糕，冰淇淋順匙而滑，奶味與咖啡味濃郁，而且口感豐富，甜度適中。葡式經典木糠蛋糕，充滿特色的木糠蛋糕，非常軟滑餅乾的香脆與奶香的柔滑相結合。
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這次難得和老公來了一個浪漫的拍拖之旅，突然很想吃葡國菜，所以選擇了澳門。出發前，我已經預訂了一間新開的葡國餐廳，這是一家非常有特色的小店，位於氹仔美食小巷附近。餐廳非常容易找到，我們搭的士在一個廟宇附近下車，步行1-2分鐘就到了。這家店兩層高，服務員熱情地安排我們坐在二樓，環境充滿了葡式風格。我對那本精美的餐單愛不釋手😝，裡面的一切都讓我想嘗試。最後，我們點了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」和「葡式海鮮湯飯」，當然還有必不可少的甜品「焦糖燉布丁」❤️😝！難得同老公兩個來一個拍拖之旅，突然好想食葡國菜，所以選擇了澳門。去澳門之前我已經預訂了一間新開的葡國餐廳，非常有特色的小店，坐落在氹仔美食小巷附近。非常容易尋找，我們坐的士去，在一個廟仔附近落，行1-2分鐘就到了，店子2層高，服務員安排了我們坐在2樓，環境充滿葡式格調，很喜歡這本精美的餐牌😝，完全令到我什麼也想試。最後我們叫了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」、「葡式海鮮湯飯」，最後當然唔少得甜品「焦糖燉布丁」❤️😝！葡式經典馬介休球-每次食葡國餐都會必定叫的菜式，馬介休是是鱈魚經鹽醃製而成，馬介休球就是薯仔混合馬介休，之後炸，鬆脆可口，是我其中一樣最喜歡的葡國菜。葡式白酒炒花蛤- 非常美味的花蛤，鮮甜新鮮，數量好多，不過好好味，所以我哋都完全食曬。葡式辣醬烤雞-這天最喜歡的菜式之一，烤雞肉質嫩滑，配上特色的辣醬，非常美味，必試❤️！葡式海鮮湯飯- 非常足料的海鮮湯飯，有蝦、有蜆、有青口⋯⋯十分新鮮，孩子很喜歡吃這個湯飯。今次的午餐非常豐富，整體感覺非常好，侍應態度親切，食物也很好，特別喜歡葡式辣醬烤雞，老公說雞肉嫩滑，但也非常Crispy😋!期待下次試八爪魚!❤️
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這間西餐廳位於澳門氹仔舊城區客商街，主打地道正宗的葡國菜，經常滿座建議預先訂座。店內環境寬敞舒適，分為上下兩層，裝潢高貴優雅，適合約會或多人聚會。餐包每日新鮮烘焙的麵包外脆內軟，配自家製香草牛油及橄欖。葡式傳統薯蓉青菜湯傳統製作方式，採用甘藍菜剁切成碎，有葡國腸添增濃鹹的肉香，薯蓉溶化得好綿滑，還有大蒜、洋蔥、黑胡椒等各式各樣的佐料，味道好鮮美。酥皮蘑菇忌廉湯金黃酥脆的酥皮層次豐富充滿牛油香氣，滑膩細膩的蘑菇忌廉充滿菇菌香氣。炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味大大塊帶皮鱈魚扒塗上鹹香的澳門傳統馬介休，突顯魚扒豐富的油脂甘香，幾乎入口即化，還有西蘭花及車厘茄平衡膩感。葡式焗鴨飯澳門傳統菜式之一，金黃微脆的焗飯吸飽新鮮鴨骨熬製湯汁，下面還鋪滿絲絲新鮮鴨肉嫩滑多汁，表面還有油香的葡式香腸及煙肉充滿特色香料味。葡富軒焦糖布丁有桌邊服務的招牌甜品，自家製布丁滑順綿密，幾近入口即化，有著濃郁的雞蛋香，表層香脆的焦糖帶絲絲苦甜平衡膩感，侍應淋上烈酒點火，揮發多餘酒精，還撒上玉桂粉。Apple Cooler無酒精飲品之一，酸酸甜甜的青蘋果清新又輕怡，梳打水充滿清爽的碳酸氣泡。Fruit Punch同樣為無酒精的雞尾酒之一，採用多種水果調製而成，包括香橙、菠蘿及石榴等，味道酸酸甜甜充滿層次。
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餐廳已經有40年以上歷史, 提供正宗葡國菜 😋 餐廳分別有上下2層, 雖然沒有太多空間感, 但也坐得舒適。由於接近聖誕, 餐廳內外都有濃厚聖誕氣氛, 例如門前擺放聖誕樹, 2樓窗前掛了一個大大的聖誕老人吹氣公仔 🎅🏻 餐廳裡面牆壁都是葡式瓷磚, 連上樓梯每一層之間都是用這款瓷磚, 我本人就十分喜歡 ❤️ 一進去已經坐滿人, 所以我跟母親上了2樓, 隔一陣子就座無虛席, 非常誇張! 😳精選芝士&冷肉拼盤 $238分別有2款芝士, 1隻奶油芝士, 另1隻羊奶芝士, 帶點嚼口, 奶油芝士味道當然沒問題, 不過羊奶就超羶 😖 單純本人不能吃羶。 冷肉則是平時自助餐吃到的火腿, 由葡萄牙直送, 質素跟自助餐是一樣的 👍🏻手工乳豬鹹派 $90外皮鬆化, 裡面有乳豬肉碎粒, 加配乳豬醬, 雖然醬汁不夠平時的濃郁, 但跟平時酒樓吃的沒大分別 ☺️ 豬肉碎不粗糙, 吃下去還有點油脂感, 這是整頓飯最有驚喜的一道菜 😊炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯 $238用了伊比利亞黑毛豬, 比起上面的乳豬有咬口, 加上滿滿的醬汁, 豬肉吸收了醬汁, 非常入味。蜆肉細小的, 但很鮮甜, 而且不會只有殼沒有蜆肉 🙂 薯仔也炆得淋, 這個配搭蠻新鮮的。葡萄牙椰汁非洲雞 $190一大隻雞, 用椰汁和花生醬醃製而成, 還吃到少量花生粒, 不只吃到濃郁花生醬, 更嚐到花生醬的粘性 😃 由於花生醬味太突出, 椰子的香不明顯, 不過已經很惹味, 加上雞肉熱騰騰的, 很不錯! 🔥葡式脆皮焦糖布蕾 $88朱古力慕絲 $60職員會即場用火槍燒焦糖布蕾, 即時變成一層脆口的焦糖, 布蕾夠滑溜, 亦有微微蛋香 😌 至於朱古力慕絲, 如果以慕絲而言它相對結實, 外面一層濃厚的朱古力, 甜中帶甘, 不太甜的, 也不錯。 整頓飯都相當不錯, 尤其服務態度, 其中一位男職員由頭到尾都笑面迎人, 而且每當我道謝時都會回應“不用客氣”, 臨尾還有窩心的一句話。加上食物也好, 絕對值得推介！
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臨近聖誕節🎄同男朋友嚟到澳門一日遊拍拖👫～行咗成日街，舟車勞頓真係好攰啦😮💨最後決定喺氹仔食葡國菜😋😋好好慰勞一下自己✌🏻餐廳裝修優雅別緻，簡單傢具配上特色油畫，以及聖誕佈置🧑🏻🎄氣氛浪漫💕且有格調～情侶👫拍拖一流👍🏻👍🏻🐽 精選芝士&冷肉拼盤🧀🧀芝士分別有來自牛🐄羊🐑的，羊奶芝士相對柔軟且帶點膻香。冷肉分別有開心果義式肉腸/Rosemary/Parma ham各種芝士和冷肉搭配焦脆法包片🥖及秘製香橙醬汁，味道香濃豐富🤤🐽 手工乳豬鹹派鹹派派皮黃金香脆，入口充滿牛油香🧈乳豬肉粒口感軟腍，非常濕潤，為整個鹹派增添一層肉香🐖🐖🐽 炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯豬肉片肥瘦相間，有口感之餘又不失油香😋蜆肉大大粒乾淨冇沙，鹹香爽口，令人一粒接一粒，愛不釋手😍😍🐽 葡式經典椰汁非洲雞 烤雞來自葡萄牙🇵🇹的穀飼雞，經細心烹調後，肉質細嫩多汁，充滿濃厚的椰子🥥風味。主食配上白汁馬鈴薯🥔千層派，奶油味濃郁香甜，與馬鈴薯片相間排列，大大增添了口感層次🤩🤩🐽 葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾必食！！！脆皮焦糖現場燒製，再即時灑上肉桂粉，儀式感滿滿！！🥳🥳肉桂粉會提升雞蛋布蕾的蛋香，加上口感順滑，不知不覺就完食了🤭🤭🐽 朱古力蛋糕🍰非常濃厚的朱古力🍫蛋糕，比朱古力布朗尼略為濕潤，甜度適中，帶一點微甘，飯後食都唔會覺得太膩🤔👍🏻🐽百香果/青蘋果🍏梳打兩杯飲品的果味清香，做成梳打特飲可以解膩解渴，唔會過甜😊⭐️味道：🌕🌕🌕🌕🌗⭐️環境：🌕🌕🌕🌕🌕⭐️服務：🌕🌕🌕🌕🌕⭐️性價比：🌕🌕🌕🌕🌑
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