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2015-12-31
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必須要聲明,祥記的雲吞麵水餃麵吃入口是可以的,但無論如何也不是可口。麵是蛋麵,一點也不爽一點也不彈牙,湯似麵水,沒啥味。雲吞是傳統細細粒的,餡就真不成,吃在口中,無法辯識是蝦是豬肉,惟水餃有點大地魚味,聊作安慰。這碗麵似我讀書時窮燶了,把冰箱僅餘的幾粒超級市場急凍雲吞滾個不知名的麵。我從來不信米芝蓮,但這次也忍不住要問,你究竟推介祥記什麼呢?
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