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2019-03-28
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都有好幾年無去過澳門，打開Openrice搵食見到人人都對「贏到粥」讚不絕口，今次即管試試，結果……非常失望網上人人都話一位難求，想食就一定要經 fb / 電話訂位...出發前兩日經 fb 留言，店員回覆最快有位已經係夜晚十點諗住唔係成日去，一心想試下傳說中嘅卜卜蜆，等夜少少都可以接受啦! 位置方面近住媽閣廟...其實都幾唔就腳我哋九點幾搭巴士去到附近，由於全部都係住宅...街上無乜行人，四周環境都幾黑，唔睇地圖有D難搵。雖然訂咗位，不過去到未有枱埋單...唯有喺門口坐一陣，當時心諗...咁夜都仲咁full，肯定名不虛傳啦卜卜蜆 -- 望落去以為好多，但原來隻鑊好淺⋯只有一層蜆平均鋪滿。蜆有大有細，細嘅真係BB size，部份蜆仲有沙''湯底'' 只係蒜蓉水，食落只有重重蒜味，至於鮮甜......真係完全唔覺連新鮮蜆應有嘅味都被蒜味遮蓋晒Wasabi手撕雞 (數量有限，訂位時要預先叫店員留) -- 好重Wasabi味，有d攻鼻，雞肉嫩滑，配埋炸芋頭絲同埋其他配料一齊食，唔同口感夾埋一齊食幾特別其他火鍋料: 安格斯肥牛，羊仔片，墨魚滑+蝦滑 -- 質素普通而且份量偏少，肉類全部薄切，相比
網上人人都話一位難求，想食就一定要經 fb / 電話訂位...出發前兩日經 fb 留言，店員回覆最快有位已經係夜晚十點諗住唔係成日去，一心想試下傳說中嘅卜卜蜆，等夜少少都可以接受啦!
位置方面近住媽閣廟...其實都幾唔就腳我哋九點幾搭巴士去到附近，由於全部都係住宅...街上無乜行人，四周環境都幾黑，唔睇地圖有D難搵。雖然訂咗位，不過去到未有枱埋單...唯有喺門口坐一陣，當時心諗...咁夜都仲咁full，肯定名不虛傳啦
卜卜蜆 -- 望落去以為好多，但原來隻鑊好淺⋯只有一層蜆平均鋪滿。蜆有大有細，細嘅真係BB size，部份蜆仲有沙''湯底'' 只係蒜蓉水，食落只有重重蒜味，至於鮮甜......真係完全唔覺連新鮮蜆應有嘅味都被蒜味遮蓋晒
Wasabi手撕雞 (數量有限，訂位時要預先叫店員留) -- 好重Wasabi味，有d攻鼻，雞肉嫩滑，配埋炸芋頭絲同埋其他配料一齊食，唔同口感夾埋一齊食幾特別
其他火鍋料: 安格斯肥牛，羊仔片，墨魚滑+蝦滑 -- 質素普通而且份量偏少，肉類全部薄切，相比香港普通火鍋店都差幾遠
四個人食咗以上嘅嘢都唔夠飽，但望望餐牌又已經唔知可以揀咩再叫，唯有叫多碟烏冬塞飽個肚就算
整體嚟講呢個質素真係唔值等咁耐，而且位置又唔方便，夜咗只可以搭的士...但喺澳門賭場以外嘅地方，截的士係一D都唔容易...
卜卜蜆
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Wasabi手撕雞
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安格斯肥牛，羊仔片，墨魚滑+蝦滑
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