水佬榮海鮮火鍋飯店

Open Now

Now Closed

今次到澳門原本想試一試贏到粥的卜卜蜆煲，可惜沒有訂位要等到十一點才有位。所以我們到了附近的水佬榮打算試試蟹粥。一行五人七點半到達，店員推薦了我們點花甲蟹煲試試，還可以用來打邊爐，所以我們點了蟹煲，沒有試到蟹粥。花甲蟹煲一上桌，我們便聞到香味了。過了五至八分鐘，蟹煲已經滾了，便可以開始吃了。我們叫了一隻羔蟹和一隻肉蟹。兩隻蟹都算頗大隻，羔蟹亦有滿滿的羔，用料不錯頗新鮮。之後我們點了牛肉、手打墨魚丸、脆脘魚腩和菜來打邊爐。用料上整體都算不錯，尤其是牛肉和墨魚丸都很出色，不過脆脘魚腩就有待改善。另外我們每人點了一隻黃金蝦，十分驚艷。黃金蝦十分大隻，有手掌般長，開邊舖上厚厚的咸蛋黃，炸得香脆可口，又有咸蛋的咸香，是一道十分邪惡又抗拒不了的小食。