六記粥麵

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【水蟹粥】.⭐️⭐️⭐️⭐️連續12年得到米芝蓮推介的六記，最著名的是就是招牌水蟹粥！如果人數比較少的話，小窩已經非常足夠。窩內包括2隻已拆的中型水蟹，粥底清甜，且品嘗到蟹的鮮味。令人驚喜的是，蟹肉非常嫩滑鮮味，肉多而且不腥，非常值得推薦！【炸鴛鴦】⭐️⭐️⭐️分別是炸米通鯪魚球和炸雲吞。米通包著鯪魚球經油炸後有稍稍的香脆，肉質和味道均屬中上。值得讚賞的是附上的蜆介，味濃但不過鹹；反觀炸雲吞，雲吞皮稍厚，肉量六記粥麵 (沙梨頭)亦相當少，只適宜過過口癮。不想排隊的話，建議早點用餐，否則要等上最少半小時。