華軒美食

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Item: 華軒美食
Rating: 3
Author: Au C9

3.5

34 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

783

Patane

$51-100

Guangdong Stir-Fry Dai Pai Dong

Au C9

Level4

153

第一次光顧華軒美食，我們點了出名的干炒牛河，豉椒炒蜆，鮮雞腳菜(菜心)和一罐汽水($101)‧等候期間，看見附近鄰桌的食客也是點這幾種菜式和照相，我們估計他們也是香港來的粉絲吧! 先試干牛河，河粉炒得有點鑊氣，不太多油，牛肉雖然沒有味道，但是卻帶有小許麻油味，整碟牛河的味道並未如想像中般那麼好味‧至於豉椒炒蜆就顯得比較遜色，因為炒法和香港不同，蜆沒有多大味道之餘，還用上甜酸汁來炒，而且比較濕，味道及不上香港的炒法來得惹味‧最後到鮮雞腳菜了，這是三碟菜中最好的一碟，因為賣相好之餘，雞腳好入味及好淋，而且菜心沾上了滷水汁，所以十分之唔錯!

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第一次光顧華軒美食，我們點了出名的干炒牛河，豉椒炒蜆，鮮雞腳菜(菜心)和一罐汽水($101)‧等候期間，看見附近鄰桌的食客也是點這幾種菜式和照相，我們估計他們也是香港來的粉絲吧

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先試干牛河，河粉炒得有點鑊氣，不太多油，牛肉雖然沒有味道，但是卻帶有小許麻油味，整碟牛河的味道並未如想像中般那麼好味‧至於豉椒炒蜆就顯得比較遜色，因為炒法和香港不同，蜆沒有多大味道之餘，還用上甜酸汁來炒，而且比較濕，味道及不上香港的炒法來得惹味‧最後到鮮雞腳菜了，這是三碟菜中最好的一碟，因為賣相好之餘，雞腳好入味及好淋，而且菜心沾上了滷水汁，所以十分之唔錯