小勝軒拉麵

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澳門朋友推介此店，查店址就有一間在公司附近，决定今夜去試，去到南灣半島走了一圈才揾到旋轉梯上一樓平台，不起眼的門面，店內裝修陳設，自助點餐紙與一般在日本所見無異，太熟識了😉好快便下單。豚骨湯底有原味同辛辣味，䐁肉可選义燒、五花腩、豚肩肉，我選咗豚肩肉原味湯底拉麫，上麫先嘗一口湯，清甜爽口、不糊口、不油腻👍，用枱上芝麻磨加上大量芝麻碎，立刻開動，兩大片豚肩肉，醃料入味微甜，有咬口但冇渣，一氣呵成清碗😋，唯一可挑的是湯温……再熱一些就 Perfect 喇！