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2017-05-30
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放進候選餐單很久的一家餐廳，終於有合適的時機一嘗滋味。餐廳環境優雅，服務周到，有很不錯的用餐體驗。餐包外皮香脆，內裏柔韌，如果是剛出爐的應該更棒什錦沙律沙律的酸味不明顯，鹽味突出；蝦肉爽口低溫煮雞蛋驚艷的口感，和烤脆的麵包片搭配起來口感豐富；沒有雞蛋惺奶油南瓜湯綿密濃厚的口感，奶油香突出；怕南瓜的人也能接受肉眼扒配蛋黃醬及薯條（五成熟）比較失望於肉質不如預期的滑嫩；薯條炸的時間過長，過硬烤鴨配土豆泥，葛賴沃特櫻桃醬很和諧的搭配，但要趁熱吃，冷後會有鴨味甜品自選吧實話實說，蛋糕總體偏甜，其中蘋果撻甜度最高；奇異果巴伐露蛋糕酸甜可口，推薦茶餐後配茶，附泡沫奶。一人一壺，一壺一茶包，所以邊聊天邊喝到最後會很苦澀。總體感覺不錯，會再嘗試別的菜色；服務真的很到位，每一道菜都換餐具，都會詢問意見。最後附上餐牌
餐廳環境優雅，服務周到，有很不錯的用餐體驗。
餐包
外皮香脆，內裏柔韌，如果是剛出爐的應該更棒
什錦沙律
沙律的酸味不明顯，鹽味突出；蝦肉爽口
低溫煮雞蛋
驚艷的口感，和烤脆的麵包片搭配起來口感豐富；沒有雞蛋惺
奶油南瓜湯
綿密濃厚的口感，奶油香突出；怕南瓜的人也能接受
肉眼扒配蛋黃醬及薯條（五成熟）
比較失望於肉質不如預期的滑嫩；薯條炸的時間過長，過硬
烤鴨配土豆泥，葛賴沃特櫻桃醬
很和諧的搭配，但要趁熱吃，冷後會有鴨味
甜品自選吧
實話實說，蛋糕總體偏甜，其中蘋果撻甜度最高；奇異果巴伐露蛋糕酸甜可口，推薦
茶
餐後配茶，附泡沫奶。一人一壺，一壺一茶包，所以邊聊天邊喝到最後會很苦澀。
總體感覺不錯，會再嘗試別的菜色；
服務真的很到位，每一道菜都換餐具，都會詢問意見。
最後附上餐牌
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