Ingredient and Portion
木耳魚尾湯
Submit Recipe
木耳 1両
紅棗 6粒
生薑 2片
魚尾 1條
紹酒 半杯
紅棗 6粒
生薑 2片
魚尾 1條
紹酒 半杯
Method
1. 木耳以溫水浸軟，去硬蒂後撕開備用。紅棗去核洗淨。生薑去皮洗淨。
2. 魚尾去鱗清洗乾淨，抺乾水份。
3. 起油鑊把魚尾煎成金黃色。注入紹酒半杯及3碗清水。再加入木耳、生薑片、紅棗等以慢火煮半小時，加鹽調味後即可飲用。
2. 魚尾去鱗清洗乾淨，抺乾水份。
3. 起油鑊把魚尾煎成金黃色。注入紹酒半杯及3碗清水。再加入木耳、生薑片、紅棗等以慢火煮半小時，加鹽調味後即可飲用。
Recommend
You might be also interested in...
Top