金鳳茶餐廳

營業中

休息中

去完永華，那碗小小的麵食其在未能填飽肚子，與友人在太原街逛了一回後，便到附近的春園街吃下午茶，目的地是金鳳茶餐廳。香港有兩家以「金鳳」為名的知名食肆，一間是出名在扒餐，一間是出名在奶茶蛋撻雞批，我們這次去的是後者。下午兩點多，坐無虛席，幸好不多久有人結帳離去，才有卡位可坐。三樣招牌食品，奶茶、蛋撻、雞批，我們全點了，但落單的阿伯卻答說雞批未夠鐘出爐。奶茶一凍一熱，同樣香滑。近期減少咖啡多喝了奶茶，卻發現在街外找一杯香滑的奶茶確是不易，我喜歡喝香滑濃厚一點的，但街外奶茶多是口感單薄茶味太過，結果要回家喝即沖的金裝立頓止癮。金鳳的奶茶是合我口味的。剛落單點了蛋撻，一盤熱烘烘的蛋撻便由阿叔邊高叫邊捧出來，真正的新鮮熱辣。趁熱咬一口，酥皮鬆化蛋香滑。蛋撻還未吃完，阿叔又邊高叫邊捧出一盤剛出爐的雞批來，阿伯便趁熱將雞批送上。這個熱騰騰的用手拿是拿不住，只好舞刀弄叉了。雞批內不只雞肉，還有火腿。與蛋撻一樣，熱烘烘的放進口，一定好吃。不停出爐的蛋撻與雞批，永遠的新鮮熱辣，或許就是這小小茶餐廳多年來屹立不倒的原因。