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2007-09-23
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要到中環辦些私務，辦完自自然然走到歌賦街來，原因簡單，因為這條街包含了兩所我心愛的店子，一是九記，其二，就是勝香園。第一次到這裡來，是跟兩位OR食友，留下了非常良好的印象。是日到九記買完外賣，雖然肚子不餓，也要坐進來吃我最愛的茄牛通，檬蜜脆脆及凍奶茶。 通粉要了扣底，當然到來仍然大大碗。不打緊，我從來不喜浪費食物，特別是好吃的東西，所以就是扙著肚皮，也會把它吃過碗低朝天。都說我是湯王，這碗通粉，主角當然是那口湯。雖明知內含罐頭蕃茄，但仍喝得津津有味，一句，好喝得令人拜服！檸蜜脆脆熱呼呼的，仍是那樣脆香鬆化，香甜蜜糖帶著微微的鮮果酸，清新怡人。凍奶茶十分香濃順滑，茶和奶的比例剛好，甜度適中，實在好喝，要不是真的太飽，很想多喝一杯呢！ 結賬時跟老姨姨說我很愛喝湯，又稱讚她的湯很美味。她竟笑說愛喝自己煲更好呢！可能我這副德性實在不似懂下廚，她還耐心地教我，以蕃茄、洋蔥、牛骨煲三兩小時，出來的那口湯定比她自己的好喝得多。我說她的湯巳很好喝了，姨姨卻道自己的湯沒有牛骨味。看完以上對話，我還用提這裡的服務態度嗎？ 聽過姨姨真誠答話，不多愁卻善感的我，又有感而發。這位勝香園的老姨姨，我讚她的湯頭好喝
通粉要了扣底，當然到來仍然大大碗。不打緊，我從來不喜浪費食物，特別是好吃的東西，所以就是扙著肚皮，也會把它吃過碗低朝天。都說我是湯王，這碗通粉，主角當然是那口湯。雖明知內含罐頭蕃茄，但仍喝得津津有味，一句，好喝得令人拜服！檸蜜脆脆熱呼呼的，仍是那樣脆香鬆化，香甜蜜糖帶著微微的鮮果酸，清新怡人。凍奶茶十分香濃順滑，茶和奶的比例剛好，甜度適中，實在好喝，要不是真的太飽，很想多喝一杯呢！
結賬時跟老姨姨說我很愛喝湯，又稱讚她的湯很美味。她竟笑說愛喝自己煲更好呢！可能我這副德性實在不似懂下廚，她還耐心地教我，以蕃茄、洋蔥、牛骨煲三兩小時，出來的那口湯定比她自己的好喝得多。我說她的湯巳很好喝了，姨姨卻道自己的湯沒有牛骨味。看完以上對話，我還用提這裡的服務態度嗎？
聽過姨姨真誠答話，不多愁卻善感的我，又有感而發。這位勝香園的老姨姨，我讚她的湯頭好喝，要是平常人，也一定會說好喝就多多來喝，又或自吹自擂自己的湯有多好，如何獨步天下。然這善良真率的好姨姨，別的不說，一句家庭湯最好，巳說明一切。快要踏足社會了，雖然托賴至今大的釘子還未碰過，然偶爾也很擔心，將來鼻上的灰不知要積多厚！如果世界多一些姨姨這些人，我這個白痴兼低B的土丫頭，碰釘吸灰的機會會小一點嗎？
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