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2007-11-08
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皮旦酸疆- 鏞記既糖心皮旦, 唔駛講100分!炒菜- 全晚最差呢碟貴花蚌- 好煙韌, 炸得剛好, 感覺唔油膩.燒鵝- 鏞記既招牌菜, 係好味. 但講真, 我就唔覺有咩咁特別.螃蟹茄子- 清清地幾好味.蜜汁鱔- 汁甜甜地, 鱔肉起了骨, 好細心.魚片蒸水蛋(唔記得咩名) - 水蛋好滑. 魚片脆脆地唔會散開, 而且無骨, 一流水準.金華玉樹雞- 金華火腿比較硬, 雞味就普通少少, 但滑.禮雲子琵琶蝦: 炸得幾脆, 好香口. 但我覺得最好食係o的海草, 爽爽地幾好口感. 食完o的蝦居然發現還有隻炸了的原隻蟹仔, 但冇人敢食佢.太子撈麵: 個湯好味到呢.... 以鏞記這樣的名氣及高水準既食物, 埋單只係$250一個人, 真係抵到爛. 必定再去.
炒菜- 全晚最差呢碟
貴花蚌- 好煙韌, 炸得剛好, 感覺唔油膩.
燒鵝- 鏞記既招牌菜, 係好味. 但講真, 我就唔覺有咩咁特別.
螃蟹茄子- 清清地幾好味.
蜜汁鱔- 汁甜甜地, 鱔肉起了骨, 好細心.
魚片蒸水蛋(唔記得咩名) - 水蛋好滑. 魚片脆脆地唔會散開, 而且無骨, 一流水準.
金華玉樹雞- 金華火腿比較硬, 雞味就普通少少, 但滑.
禮雲子琵琶蝦: 炸得幾脆, 好香口. 但我覺得最好食係o的海草, 爽爽地幾好口感. 食完o的蝦居然發現還有隻炸了的原隻蟹仔, 但冇人敢食佢.
太子撈麵: 個湯好味到呢....
以鏞記這樣的名氣及高水準既食物, 埋單只係$250一個人, 真係抵到爛. 必定再去.
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