 | Ding’s Hokkaido Journal 愛吃的人寫人的故事。現下遊學北海道的Ding在這寫下關於北海道，關於旅行，關於吃，關於人的故事。故事人物及情節可能純屬虛構，料理、景點及生活介紹則全為真實。fb專頁：DingHokkaidoJournal |
這裡賣的是湯咖喱及天婦羅，玩法就特別過人。最推介的天ぷらスープカレー套餐。先選湯咖喱，然後可從¥500、¥300、¥100的食材中，各選一款為天婦羅。單是看餐牌，怕客人難選擇。索性在開放式吧位廚房前列出食材。猶如自助餐般，看中即可取，遞給店員。看得見兩位廚師一個煮湯咖喱，一個即炸天婦羅。最後同時上。
特別挑選過木碗及竹籬等餐具，令整個賣相變得高雅，徹底改變湯咖喱的形成，如像高級料理。湯咖喱如本店的美味，尤其入冬後此店限定的生蠔湯底，必定要試。天婦羅也是恰到好處，脆炸得來不油，能守著食材原味。
賣相變得高雅，裝潢也是。開房式廚房吧台外，還有兩層房，原木桌及書畫等，都流露了品味。
就近於北海道神宮，可參拜後來此吃午餐
每種可選一項，取後給店員即可
如被人拿走了，不用怕，問店員，大多數情況下都是有貨的
如「壽司吧」的格局，整張桌均是原木幹，非常貴氣。
這裡頭可是沒有酒，是店中所用的水瓶
房間的座位擺設再加高貴一點，附有水墨畫的餐墊
可住4人的個室
個室中陳到了陶藝品奥芝商店おくしばあちゃん
地址：北海道札幌市中央區宮の森1条10丁目7番20号
電話：+81-(0)1-1688-6454
營業時間：11am-8pm
前往方法：地下鐵西28丁目駅徒步20分鐘或地下鐵円山公園駅下車轉乘巴士(JR北海道バス)荒井山線或動物園線，於「宮の森1条１０丁目」下車，徒步5分鐘
文章來源：情熱北海道
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