Lv.0 跌落小店的天使 小方糖甜品
(Photos by Duckduckchic & WinG!)
先由最無麻甩味嘅甜品店開始介紹，係九龍城眾多泰國菜同中式甜品舖當中，西式甜品店就自然好似黑夜中嘅螢火蟲一樣咁鮮明，咁出眾。當然能夠站穩陣腳，得到附近唔少大學生支持嘅原因係質素有保證。芒果拿破崙嘅即焗酥皮鬆脆，芒果肉同芒果汁亦相當清甜。鐘意食榴蓮嘅可以試留戀天使，啖啖香滑榴蓮肉搭小丸子，無得輸。
Lv.1 無敵爆汁牛肉餅 清真牛肉館
(Photos by cynthiaaameow & hkkodomo)
放心，雖然係清真小館，但店員大部分都係香港人，本住想食好西嘅心態入店就得。最出名嘅肯肯定係幾乎每枱都有一碟嘅牛肉餅，皮脆而且一咬就爆汁！牛肉亦有鮮味而唔太鹹，夠抵食，難怪唔少街坊都對呢度嘅牛肉餅百吃不厭。另外咖喱羊腩同牛肉水餃亦係食家推介。
Lv.2 媲美名店炒滑蛋 聯發茶餐廳
(Photos by Happinessbb & catcatgogogo)
嚟到聯發茶餐廳，無論係早餐、特餐、茶餐定快餐，都一定要揀炒蛋而唔係煎雙蛋，因為有唔少食家話呢度嘅炒蛋嫩滑程度可以媲美澳牛！其實呢間茶記係由澳牛第三代帶住秘方自己出嚟開嘅。帶半熟蛋汁滑一滑嘅炒蛋，加外微脆內軟綿嘅牛油多士，諗起都流到成地濕哂...我指啲口水啫。不過亦有人話呢度嘅炒蛋喺蛋香方面稍微欠奉，愛蛋人士要注意啦。
Lv.3 車仔式潮州糖水 潮州合成甜品
(Photos by Rhineats & HappyPolly)
糖水舖都有麻甩味？少少咁啦，呢度有幾十年歷史，只賣傳統潮州糖水。不過得意嘅地方就係好似車仔麵咁可以搭配材料，而且非常足料，胃口細嘅朋友仔當飯食都得！想試潮州風味嘅可以嗌蓮子清心丸杮餅糖水，蓮子夠鬆化，清心丸爽口而杮餅就夠清甜滋潤。另外馬蹄沙同綠豆爽亦可以一試。雖然話自己糖水自己揀，不過如果唔想合成糖水之後覺得中伏嘅話，落單之前都係問下店員意見啦。
Lv.4 熟食中心之地踎樂園 樂園
(Photos by Kantabo & hm_wong)
講到九龍城不得不提熟食中心裡面嘅樂園，名物之一係沙嗲牛肉西多士，炸到金黃香脆嘅多士夾住唔加鬆肉粉嘅沙嗲牛肉，第一次食未必會習慣，但慢慢習慣後反而會懷念呢種奇異但和諧嘅組合！第二項名物係紅豆冰，可以揀普通、奶茶、咖啡同鴛鴦底，紅豆粒粒飽滿而且起沙，超加分。另外雪菜肉絲炒米粉係食家蔡瀾推介，不過樂園星期日唔開，星期六同公眾假期兩點截單，跨區嘅朋友想試就要早起啦。
Lv.5 霸氣原隻西瓜汁 街頭霸王小食
(Photos by ManChun18)
麻甩嘅重點係唔怕比人知自己麻甩嘅嗰種霸氣（好似係），而同樣有霸氣嘅包括新開嘅呢間小食店裡面嘅原隻搞搞震西瓜汁，真係原隻迷你西瓜奉上，捧住掃街最霸氣！另外仲可以試下呢度嘅炸餃子，三款口味金菇肥牛、芝士比薩豬肉同印度咖哩都係每日新鮮包，即叫即炸，各有唔少捧場客。
Lv.6 我喜歡堅持 地茂館甜品
(Photos by Crystal_koo & miss.mo)
又係糖水舖？比開飯仔我介紹埋呢間咁大把。呢間地茂館今年二十六歲，以人嚟比喻嘅話就準備踏入壯年，咁啱小店最近亦交由第二代接手，裝修過後別有一番新氣息。當而家唔少甜品店都跟潮流賣芝士撻或者特別雞蛋仔嘅時候，呢度依然堅持做傳統中式糖水。其實唔少糖水都非常花功夫，例如芝麻糊要以人手炒香芝麻，合桃露要每日鮮磨唔好比香味流失，單係呢份堅持就值得鼓勵。
Lv.7 細細個就聽過佢個名啦 義香荳腐食品
(Photos by hung_united & dercch)
唔少小店可能都面對緊香港常見嘅土地問題，幸而九龍城仲有唔少老字號繼續撐住，超過五十年歷史嘅義香就係其中一間。舖頭細細，無冷氣之餘人多要搭枱。但豆腐花夠平，堂食都只係$8碗，熱辣辣又夠滑，唯獨有少少可惜嘅係豆香無之前咁重。三寶亦係必食之一，想煎亦得炸亦得，得咗！溫馨提示，有唔少街坊曾經喺呢度附近野生捕獲發哥周潤發，下次嚟試嘅話不妨留意下！
Lv.8 宵夜惹味串燒首選 金泰沙冰
(Photos by foodsearchers & 為食熊貓佳)
雖然好想忍住唔介紹泰國菜，但講到麻甩點可以漏咗串燒店呢？呢間金泰沙冰好似《國產凌凌漆》嗰啲表面上係鬚刨實際上係風筒嘅道具，因為個名十足十似飲品店，但其實佢無沙冰亦無特飲賣，取而代之嘅係香噴噴嘅泰式串燒。老實講啲肉無乜非常特別之處，但醃得入味，加埋個越食越辣越惹味泰式辣汁就不得了！買返屋企一手串燒一手啤酒，完全爽歪歪。
Lv.9 不想說的秘密 馬仔粉麵
(Photos by Yanomich)
每次介紹好嘅食店，特別係小店嘅時候都非常掙扎，因為多咗人知嘅話下次去可能就要等更耐。不過隱藏喺熟食中心嘅呢間馬仔的確跑出，無辦法之下唯有不藏私大公開啦！無錯呢間係粉麵店，但佢最馳名嘅係晚市打邊爐嘅沙嗲湯底！沙嗲湯底幾乎係所有火鍋店都有，但馬仔嘅沙嗲湯底特別香濃而且有花生甜香，惹味但唔太辣，平時唔食辣嘅朋友亦可以試下。喺街市樓上開，配料自然亦相當新鮮，本地牛肉、鵝腸、墨魚丸同鯇魚腩都係推介。既然公開得順便講多句，馬仔附近有間食泰菜嘅，貪心嘅朋友可以喺嗰間店嗌埋嘢飲同小食，實行一次過滿足兩個願望，最後分開結賬就OK。
隨時接收最新資訊
讚好OpenRice專頁！
