去大角咀,識食梗係食呢啲!5間淨係得大角咀先有得食嘅餐廳
2016-01-08
介乎喺旺角、油麻地、深水埗中間嘅大角咀,雖然只係一個小小嘅區,但就暗藏咗唔少好(東)西,我唔直接話你聽,我用例子答你,呢5間餐廳,都淨係得大角咀先有得食㗎咋!有時要搵好嘢食,難免專誠跨區㗎喇!

舊香港味道 英記油渣麵


Photos by 南方舞廳 & noel.ho.1297

以前掃街,最鍾意就係食油渣麵。不過大大下,喺提倡所謂健康飲食嘅社會入面,呢啲咁肥膩嘅「下欄嘢」就好似慢慢唔見晒咁。好彩大角咀仲有一間餐廳有得食!傳統茶餐廳咁嘅裝修,木枱膠櫈,好親切!

成間餐廳淨係得兩種麵揀,一係大油渣麵,一係細油渣麵。係,冇錯,明眼嘅你一睇就知其實即係得一種麵,嗯,都仲可以有其他餸嘅,其實即係雞翼同芝士腸,加多碟油菜囉。選擇唔係好多,不過你去得呢度食,其實都係為咗油渣麵而嚟嘅啫,冇其他選擇又好合理。

落單後好快就上菜,熱辣辣嘅豬油渣麵除咗有豬肉,仲鋪滿晒冬菇冬菜同香蔥,而麵就係厚身彈牙嘅上海麵,幾有口感。湯底比想像中少油,食得辣嘅朋友記得要落埋佢哋秘製嘅辣椒油,因為真係好辣!但係作為調味絕對一流。不過提一提返,佢哋夜晚7點先開門,唔好一早自己摸上門呀……


泰好食小店 金柚泰國餐廳


Photos by JoBu & so_faye & Pigsy

呢間由泰國人主理嘅泰國餐廳,位處喺條靜嚶嚶嘅橫街,由侍應到廚師都係泰國人,睇個樣都知好正宗,甚至正宗到連埋單張單都係寫泰文,就咁睇都唔知邊碟打邊碟。

食泰國菜,咖喱應該係必食之選。呢度嘅黃咖喱唔會一味淨係得個辣字,仲甜甜地,叫碟黃咖喱豬/牛/雞,最好叫多個軟身嘅薄餅嚟送蘸汁,塊薄餅索晒啲咖喱汁,好鬼惹味!咖喱軟殼蟹就更加吸引,仲配埋多士包㗎,炸到又脆又軟咁再夾住塊脆卜卜嘅多士,脆上加脆!

仲有生蝦,大大碟,有成10條咁多都不過係68蚊,一定要點埋佢哋嘅自家製醬汁嚟食呀,雖然有啲辣,但令到隻蝦除咗彈牙爽口之外,再多咗個層次。如果你夠好彩嘅,仲會遇著係雪人造型嘅生蝦。點解係要夠好彩?因為唔係次次都咁樣樣裝飾㗎,有眼有鼻咁都幾有童真。仲有甜食芒果糯米飯,啲糯米飯質感黏軟,唔太硬,又充滿椰香,重點係,呢度用嘅係白糯米唔係黑糯米呀!BTW,重點之中嘅重點係咩?係平呀!3個人6個餸都係每人大約百四蚊咋!


餸多過麵 車品品小食


Photos by T.LAU914 & CutePoPoLoK

長期排長龍嘅車仔麵店,不過如果你食過嘅話,就會明白點解咁多人等咁耐都仲肯企喺痴痴的等到夜深。因為佢啲車仔麵堅係足料!材料嘅配搭選擇太多,懶得諗嘅可以嗌個大雜燴,咁就可以一次過食到牛腩、芝士腸、紅腸、豆卜、魚旦、豬大腸、牛柏葉、蘿蔔等等超過十種餸,湯底可以揀咖喱汁或者腩汁,老闆娘仲好好招呼㗎,除咗介紹你啲嘢點食法之外,見你碗麵唔多夠水仲會幫你加湯!

除咗嚟食車仔麵,仲可以叫多碗碗仔翅,一樣都係咁足料,肉絲冬菇絲粉絲木耳絲乜絲都有,係大滿足嘅。想再滿足啲都仲得,叫埋碟原隻鮑魚吖,48蚊咋,都幾厚身幾大隻㗎,食落亦都彈牙,用埋個鮑魚汁嚟食麵或者翅都得。另外,一場嚟到,不妨再嗌多份出面比較少食到嘅魯肉餃,皮薄餡多但又唔會穿,果然係有自己方式去包餃,面頭仲撒滿好多蝦籽,食落又甜又香,正呀喂!


平民好西餐 金船長餐廳


Photos by 小新與愛麗絲 & mohkc

秋冬必食嘅食材,一定唔少得黑松露!黑松露除咗用嚟配意粉、小菜或者甜品之外,仲可以用嚟整Pizza!呢間出名食黑松露pizza嘅餐廳,雖然佢嘅pizza個樣一啲都唔似pizza,你話係麵包、夾餅或者熱香餅其實仲似,但佢的而且確係「黑松露馬卡斯芝士夾心薄餅」!喺兩塊脆卜卜嘅餅皮中間,夾住一層厚厚嘅黑松露同芝士,就咁成嚿食又得,淋埋啲秘製醬汁先食又得,再唔係夾埋啲西式豆芽菜喺裡面食都得,有咁多塊,咪一塊一種方法囉!我好識食?個侍應教㗎哈哈~

餐廳另外仲有芝士洋蔥煙肉廣島蠔、西冷牛扒、鵝肝多士、蜜糖焗豬手等等西餐食,食完之後仲食得落嘅,可以叫埋個疏乎厘呀,漲卜卜、軟綿綿,有四款口味揀㗎:原味、朱古力味、橙味、薑味!同埋,佢算係平民價錢嘅西餐廳,小巿民福音呀!


B612星球甜食 小王子甜品


Photos by jenny_jls & 蒨沂

食完飯通常都會搵多間餐廳食甜品,大角咀絕對有齊一條龍服務。呢間甜品店位於大角咀小巷,但以小王子做主題令佢成為漆黑中嘅螢火蟲,飯後時間經常都要等位。

一入到去,就好似去咗小王子嘅世界咁,有玻璃罩住嘅玫瑰花、有小王子、有飛機、有「星空」,仲有成個櫃裝咗好多唔同譯本同版本嘅《小王子》著作……應該係腦細嘅珍藏啩。

講返啲甜品,宇治金時心太軟絕對係抹茶控嘅首選!個心太軟係星形㗎(不過有時好似係心形),一切開啲抹茶漿就湧晒出嚟,都幾澎湃,食落好有抹茶味但又唔會話好苦,而個蛋糕亦都幾鬆軟。另外有個oreo木糠布甸就整到成朵花咁,個布甸係花冧,外面再用朱古力醬畫返啲花瓣,啲cream軟滑得嚟仲夾雜住啲朱古力脆脆。仲有蜂蜜玉桂香蕉原味窩夫甜得嚟,又唔會令牛奶味同雞蛋味冇掟企,個窩夫仲脆卜卜添。講真,分分鐘部相機仲食得飽過我,不過我要求高,如果啲甜品可以再「小王子化」就好喇!

文:Kar

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大角咀
車仔麵
泰國菜
甜品
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