Bagel控唔洗飛台灣啦,因為人氣好丘貝果呢個禮拜第二次嚟到香港開快閃店,今次仲有香港獨家芒果金萱口味,台灣都買唔到㗎!加上玫瑰洛神乳酪、黑糖黑芝麻兩款首次到港,同芋頭鹹蛋黃、桂花紫薯等,共12款口味任揀,睇開飯仔介紹揀定心水啦!
香港限定芒果金萱
芒果金萱貝果($40)
好丘貝果第二次快閃店選址尖沙咀海港城city'super,同上次一樣有好丘主廚親臨,每日現場回烤貝果。12款唔同口味當中,芒果金萱係今次新增嘅香港限定口味。選用台灣當季愛文芒果製成新鮮果乾,而貝果麵團就加入台灣出名嘅金萱茶葉。
聞起嚟有少少金萱嘅茶香同獨特嘅奶香,食落芒果乾非常有驚喜,因為芒果乾唔會太乾太硬,特別係加熱後食嘅話口感帶軟,咬落係非常濃郁嘅芒果甜香!而且芒果乾落得夠多,每一啖都食到滿滿嘅芒果酸甜味同金萱清新茶香。今次快閃限量1,200個,唔好錯失機會!
香港初登場口味!
黑糖黑芝麻貝果($34)
好丘貝果有唔少特色口味,今次帶嚟其中兩款香港首次發售嘅口味。第一款係香味十足嘅黑糖黑芝麻,用台南關山手工黑糖加上100%純黑芝麻醬,一切開黑芝麻香味立刻攻佔鼻腔!
食落微甜而唔會有苦澀味,只有香醇嘅黑芝麻味道。而且貝果上面亦有撒上黑芝麻,增添香味同口感層次。
玫瑰洛神乳酪貝果($34)
另一款就係台妹最愛口味之一:玫瑰洛神乳酪!特別選用台灣屏東新鮮頂級有機玫瑰花製成花醬,搭配蜂蜜洛神花增加酸甜味道。
而餡料有混入Cream Cheese,令口感柔滑之餘亦增添一份奶香。所以食落先聞到馥郁嘅玫瑰芳香,之後係酸酸甜甜嘅花味同Cream Cheese,同Q彈嘅Bagel夾得嚟又唔會太膩。
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人氣特色貝果
其他口味都富有台灣特色,唔少都加入當地特選食材,加上師傅手工現作嘅飽滿貝果,畀大家滿滿嘅寶島風味!
芋頭鹹蛋黃貝果($34)- 上次快閃相當受歡迎嘅口味,用苗栗檳榔芋頭製成綿密芋泥,再加入鹹蛋黃粒,富台灣古早味
草莓甜乳酪貝果($34)- 唔少小朋友同女孩子嘅最愛,用台灣苗栗大湖草莓乾混合Cream Cheese,食到一粒粒果粒
橙香煎茶貝果($34)- 茶香貝果當中加入手作煎茶牛奶糖同蜜漬橙皮粒粒,既有茶香又帶一絲絲果甜
地瓜乳酪貝果($32)- 台灣熱賣No.1,以口感細軟嘅台灣66號紅心地瓜配Cream Cheese,Q軟香甜集於一身
桂花紫薯貝果($32)- 台灣紫薯加上清幽嘅嘅桂花香氣,口感較柔軟
今次快閃即日起至9月9號共7日,每日11:00開賣,常溫貝果平日限賣500個,假日限賣600個!
如果買唔到常溫貝果亦可以考慮買冷凍貝果,加熱後味道口感依然,而且可以保存一個月喔。冷凍貝果喺另外三間city'super亦有售,期間限定售賣至9月24號。
好丘Good Cho’s尖沙咀快閃
活動日期:2018年9月3日至9日 *每日11:00
開售地址:尖沙咀海港城港威商場3樓3001號舖city'super
好丘冷凍貝果販售
活動日期:2018年8月30日至9月24日
地址:尖沙咀海港城、沙田新城巿廣場、銅鑼灣時代廣場及中環ifc city'super
文、相、片:Cathy