德几帶你去Relax!
2000-11-18
近期,德几身邊很多好友都患上了「今期流行」的感冒,大家都異口同聲話係「屈到病」的,於是你賴我,我賴你,傳染我。無辦法,事關香港地得「丁丁咁少」,人... ...就有成「七球」﹝意解七百萬﹞。當然去到邊,無論是街、公司、學校、屋企、甚至你睡覺那張床,都充滿強大的... ...壓迫感。\r\n

\r\n空間不足,朝朝起身坐車返工返學,經常要跟一些陌生的人,背對背,身貼身... ... 想獨善其身,真的是無計。週末或者假期時候,外出用膳的話,相信大家都想,放開一下懷抱,讓身心豁出去, 一飯的時間咁大把啦 。\r\n

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\r\n\r\n因此,德几特別喜愛一些空間感較強,樓底較高的廳,至少在食飯的時候,無一種被個天花板壓住的感覺啦。

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\r\n若果你是Italiano 的支持者,由Ver 記到〝古〞記的衫... ... 到意大利食各類Pasta 的Fans 。德几就有個不錯的推介,位於尖沙咀廣東道的Mint ,絕對是其中一間能吸引德几有衝動... ...一去再去的食店之一。\r\n

\r\n﹝當然啦!那區食肆林立,競爭那麼大,若果沒有「一味之長」,相信亦都難以吸引各位食家再去開飯喇!﹞\r\n

\r\n入到Mint 這間廳,簡約而有強烈Metropolitan 都市feel 的室內設計,便給德几一種很親切的感覺,事關Mint 和德几三年前還在多倫多讀書的時候,經常去一間位於市中心King 街的意大利菜館,室內設計非常相似,加上Mint 的樓底非常高,絕對有一種身處在外國的感覺。\r\n

\r\n\r\n其中最好玩的就是它們的特色飲品,無錯,飲品都可以玩。因為在那裡叫她們的招牌特飲,便有一個綠色的「波波」送,即是那種專給人發洩,點搓都搓唔爛的「軟膠波」,一面飲冰凍的特飲,一邊將膠波搓揉,甚麼不滿的事情,都可以一掃而空啦!
\r\n而她們的食品,水準亦相當高,頭盤方面,想要新意的,可選她們的「茴香田雞腿伴炸薯絲」﹝$92﹞,香脆的薯絲,田雞香滑得來亦無〝田味〞,絕對值得一試。\r\n

\r\n此外「香檳鵝肝」﹝$108﹞亦大件抵食,「香草忌廉少雜菌伴多士」﹝$88﹞亦是愛「菌」人士的必然選擇。\r\n

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\r\n\r\n至於湯方面,大家可以選擇她們的「白菌忌廉湯」﹝$32﹞,以新鮮白菌磨成茸,加上香濃的忌廉湯底,不妨齊齊試啦,但是她們的「龍蝦湯」﹝$62﹞味道則較淡,喜歡海鮮的食家則可以選叫她們的「海鮮周打湯」﹝$58﹞。
\r\n主菜方便,一向不喜歡食熟三文魚的德几,都要一讚她們的「脆皮煎三文魚」﹝$138﹞,魚肉的烹煮時間不但控制得恰到好處,那塊三文魚皮,其脆程度絕對拍得上卡樂B 的薯片,完全是正。\r\n

\r\n至於「燴牛膝意大利飯Risotto 」﹝$172﹞和她們的「梳乎厘」特色甜品亦不錯。\r\n

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\r\n想逃離都市的壓迫感覺,給自己一點空間「食好」的同時,又想發洩一下工作或者課壓力的話,就記住去Mint 的時候,叫杯特色飲品,拎個綠色膠波搓o下啦。

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