新春佳釀入手指南 為親友獻上品味心意
2021-02-08

大街小巷中都開始掛起了不少新年裝飾,送舊迎新,我們又即將踏入新的一年。在疫情下的新常態中,我們雖不能和往年一樣舉辦聚餐及團拜等活動,但所謂「人不到禮到」,心意是不能缺席的。傳統上,新年期間美食是不可缺少的重要元素,除了每年必備的賀年食品﹐美酒也是熱門之選,今次介紹一系列適合過年送禮及配搭賀年菜的酒款,讓你送禮送得體面又有品味。文末更有相關的抽獎活動,大家一齊參加行個牛年大運吧!

奢華品味之選

若是朋友或親友們,愛好品酒又對葡萄酒有一定認識,享譽全球的澳洲殿堂級葡萄酒品牌Penfolds奔富酒莊的出品就是你的首選了。這裡可以選擇品牌其中一款的標誌性酒款RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz巴羅薩谷設拉子。

這是一款取材自單一產區並只在法國橡木桶中陳釀的酒品。RWT是英文“Red Winemaking Trial”的首字母組合,是對於這款始自1995年的創新釀製實驗的紀念。被譽為上佳年份的2018年更被國際葡萄酒大師Andrew Caillard Master of Wine 奉為全新經典年份的南澳Shiraz,更授予99/100分的高度讚揚!送上一瓶風味卓越,極具品鑑與收藏價值的Penfolds 紅酒作為新年賀禮,和家人共度歡聚時刻,紅運當頭,喜氣洋洋地迎接新一年,分享嚐得到的品味。新年期間Penfolds 更推出了一系列的新春包裝,別具心意以靈牛獻酳瑞造型推出了農曆新年禮品盒和包裝,以帶有傳統美好寓意的紅色及金色為主調,為親友們獻上香醇美釀,讓大家過上一個暖心的農曆新年!

美食配搭之選

作為中國傳統節日新年是闔家團圓、盡享美食的歡聚時刻,Wolf Blass禾富巴斯酒莊一直以釀製高品質葡萄酒為宗旨,在本土和國際上共斬獲過萬個大賽金牌與獎項,在新年期間特別打造「金牌家宴」主題體驗,而金牌系列的赤霞珠紅葡萄酒更是作為節日歡慶和家宴餐桌的最佳拍檔,傳遞吉祥如意、金玉滿堂的美好寓意。這款赤霞珠紅葡萄酒帶有豐富的蜜桔、李子和黑漿果的混合風味及一絲橡木的香氣,柔和、豪華,帶有豐富的漿果和巧克力與單寧相結合口味的均衡。口感悠長,有層次感。十分適合配以肉類及濃厚醬汁的賀年菜式,令肉味更濃郁卻不覺肥膩,輕鬆提升菜式滋味。金色更象徵財運和福氣洋洋,大家一同舉杯細味,讓每個新春聚餐的時刻都更溫馨感人。

由即日起至2 月18日期間Wolf Blass禾富巴斯酒莊更會為你獻上新春大禮,凡於百佳超級市場購買Wolf Blass 禾富巴斯指定系列葡萄酒滿指定金額就能參加”新年美酒佳餚大抽獎”,有機會嬴取一系列的美酒及高級煮食廚具,在家中打造出一場別具心意的金牌家宴賀新春!

 

※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※

关键字
葡萄酒
專欄
新年
Treasury Wine Estates
Treasury Wine Estates為國際領先的葡萄酒集團,旗下擁有多個國際知名並屢獲殊榮的葡萄酒品牌,當中包括:Penfolds,Wolf Blass,Beaulieu Vineyard, Beringer與Wynns等。
本月热门
持續更新! 2024生日優惠 12月嘆免費片皮鴨、日式放題等
2024-12-06
【2024新店精選】12月更新! 嘆新鮮鹹酥餡餅、機場主題Cocktail
2024-12-12
持續更新!2024撐枱腳之選/限定特色套餐 天婦羅鐵板燒料理、高質中菜
2024-12-23
韓國廚神白種元燒肉店落戶尖沙咀!招牌7分鐘豬肉泡菜湯+炭火烤肉
2024-12-13
直擊啟德零售館 逾50個餐飲+食品商店 設限定優惠/美食
2024-12-18