\r\n自從她被我輕快悅耳的音樂吸引，成為我的妻子後，每一日的生活都充滿歡愉。\r\n
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猶記得所有賓客齊集在米白的簡樸色調中，一起分享我倆新婚的喜悅；人群散盡，我倆亦喜歡走進帳簾後，在浪漫怡情的座位內繼續用膳。\r\n
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\r\n可惜好景不常，我所愛的妻子竟被毒蛇咬死，我決定要到死神處，把她取回來！\r\n死神看見我，便立即問道：「你妻子最愛吃甚麼？」\r\n
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「她最愛配上辣汁及茴香脆片的法式雜菜凍（$55 ）。」不用思索的我續道：「試問用煎香了的矮瓜片包裹一層層的紅椒、黃椒和法國青瓜等等，中間滲入了由香草、茴香，和乳酪等製成的醬汁，清淡之餘又吃得出各種蔬菜的味道，誰人可以抗拒？」\r\n
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「其次是把法國鵪鶉拆骨，再釀入麵包，煙肉及茴香等餡料燒製而成的岳飛燒鵪鶉（$188 ）。因為鵪鶉皮較薄，燒製時間較短，所以肉質較嫩。吃時除了餡料充滿香味外，鵪鶉肉亦傳來煙肉味。」\r\n「除了愛之外，甚麼原因要非救不可？」死神以咄咄逼人的態度追問。\r\n
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「因為她是為我做焦糖蘋果酥皮撻（$50 ）而死的。這蘋果撻是以酥皮作撻皮，酥脆之餘又蘸滿焦糖，而最引人入勝的是：雪糕是自製的，食起來特別幼滑，吃多一點亦不覺膩。」心頭一酸，突然悲從中來：「她就是採摘蘋果時被毒蛇咬死的！」\r\n
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\r\n死神最終被不滅的愛情所感動，願意讓我帶走妻子。不過當中有一個條件，就是在經過黑漆漆的隧道，返回人間之前，我絕不能回頭看跟在後頭的妻子一眼。\r\n
我和妻子帶著緊張又焦急的心情走著走著……看見曙光的一剎，回頭告訴妻子，只見她已經在我身後化為一輕煙……。\r\n
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帶著由興奮轉為絕望的心情返回我倆常到之地，喝著活帶子湯（$68），在濃郁的薯蓉魚湯上，放上半生熟的鮮帶子，滑膩得又令我想起救不到妻子……。\r\n
雖然往後我只能譜出沉鬱的音樂，但在這個樸實自然的地方，在日間和晚間卻分別有輕快和幽怨的音樂伴我去懷念妻子……。\r\n\r\n
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