12月份好評餐廳十強
2008-01-07
11月有萬聖節、12月有聖誕節,都是餐廳做生意的黃金檔期,大家出街食飯的次數亦增加,寫食評的數量自然上升。12月份好評餐廳十強雖然仍然由時新快餐店領先,但亦有不少新餐廳上榜,出街食飯又有新目標了。

排名餐廳好評減劣評之數目
1時新快餐店31
2澳洲牛奶公司21
3日本吉列專門店餐廳12
4翠苑澳門茶餐廳9
5萬豚屋9
6神廚館8
7紅煙窗餐廳8
8Cafe Le Must7
9Triple O's Hong Kong7
10華姐清湯腩7

*排名機制:以當月的笑臉食評減去喊臉食評計算,如結果相同再按笑臉數目以及當月餐廳所得的平均得分排名。


第一位- 時新快餐店
(連續4次登上《每月最多好評餐廳十強》、連續3個月冠軍)


(Photo by 常客)

高踞最多好評餐廳連續3個月冠軍寶座不下的時新快餐店,無論是因為復古熱潮又好,時勢做英雄又好,都要有一定的實力,才會得到如此多食家的讚賞。12月份食家發現除了漢堡包好味,原來例湯都有驚喜。

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第二位- 澳洲牛奶公司
(連續3次登上《每月最多好評餐廳十強》、連續2個月亞軍)


(Photo by Swan River Fiona)

炒滑蛋說難不難,說易不易,澳牛的炒蛋就得到不少食家歡心。餐廳出品好味但服務態度差,值不值得給予笑臉實在見仁見智,這個爭論點在澳牛的食評中不斷出現,值不值得,最好還是自己親身去體驗。

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第三位- 日本吉列專門店餐廳
(第3次登上《每月最多好評餐廳十強》)


(Photo by Ivory Ling)

曾登上9月份好評餐廳十強冠軍的吉列專門店,近兩個月都躋身十強之列,餐廳下午六點鐘開門,不少食家五時已往排隊,更見到不少日本人光顧,就知道此店質素不俗。

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第四位- 翠苑澳門茶餐廳


(Photo by JJcaptain)

首次上榜的翠苑澳門茶餐廳,截至07年12月31日為止有46個好評,1個劣評也沒有,認真厲害。餐廳以大大個農夫包馳名,外皮脆口,中空載著香而不辣的咖喱牛腩。凍咖啡亦帶給不少食家驚喜,非一般的茶餐廳味道,接近咖啡店水平。

食家食評節錄:

  • 叮噹噹:農夫包相當大個,包面脆脆好味,內藏相當多牛腩很香林而有肉質,一碗咖喱汁分開上,細心之作。番茄牛肉通粉好味,湯底清甜,沒有味精味。

  • 閒人搵食:老闆好nice,介紹我飲凍啡,當然都係有heart之作啦。咁價錢有咁好質素,一定再有下次……

  • 為食boy:嘩,好好味,個雞肉農夫包外脆內軟,滲了少許雞的肉汁,加點咖喱汁,真的好好味…這一頓飯比想像中的好,下次來可以試試牛腩。


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    第五位- 萬豚屋
    (第2次登上《每月最多好評餐廳十強》)


    (Photo by 小哥莉)

    12月下旬氣溫降至10度,熱辣辣的石鍋手打烏冬當然受歡迎。12月萬豚屋再次上榜,食家於午市見到不少食客因為無訂位而白行一趟。另外有食家指食物選擇少,而且有時又沽清,想食心水菜式都要碰碰運氣。

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    第六位- 神廚館


    (Photo by 蝗蟲同學)

    首度上榜的神廚館位於大角咀,地理位置不便且店舖細(只有3-4張枱),但原來坐鎮的是從前的敦煌大師傅,令平凡的碟頭飯都好味過人。這裡馳名窩燒墨魚餅飯,墨魚餅加入鮮墨魚粒及蘿蔔粒,上面撒有脆口紫菜絲,食過都讚好,90個食評中只有1個劣評。

    食家食評節錄:

  • 蝗蟲同學:墨魚餅依然又juicy又唔油又鬆化,非常好食!美極煎薄牛扒真係好香!最掂就係d汁,美極甜甜地好對口味,加埋好多蔥蒜,濃郁惹味,撈飯食一梳!

  • CutteRMirror:外層脆香,內裡軟熱,墨魚粒和紅蘿蔔絲共做出來的效果,居然是那樣美味,那樣鮮甜!

  • 大碗葛湯:個墨魚餅真係好好味!唔知有冇成碟淨墨魚餅賣呢……

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    第七位- 紅煙窗餐廳


    (Photo by 新界西小市民)

    自助餐餐廳上榜屬第一次,此餐廳的Dinner Buffet假日收費亦不過$288,所以當大家以不期望有五星級酒店質素的心理準備下品嚐時,發覺除了價錢與食物質素相稱,更驚喜的是有黑松露、Parma Ham、鵝肝等美食,而且質素不俗,以此價錢實在很抵食。

    食家食評節錄:

  • lalablue:有鵝肝呀,驚喜,不過第二次冇左…魚生厚切,蠔ok,朋友係咁擦蟹腳,十幾隻呀回晒本。

  • 瑪喱:平安夜既飯…parma ham食左四轉,好鮮好滑…黑松露湯同黑松露Risotto香口又好味…三百幾蚊係超值。

  • 新界西小市民:比較特別的是薄薄的巴拿馬火腿,配上沙律真係好match!重有芒果鵝肝、四種cheese,都係好滑。

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    第八位- Cafe Le Must(紅磡店)


    (Photo by SMASHING PUMPKINS)

    Cafe Le Must是意法餐廳,四道菜午餐最貴不過$68,但無論餐廳環境、優雅氣氛、侍應服務、食物質素都很不俗,上菜時更會用銅蓋蓋著食物,很有氣派,難怪食家都讚賞為歎平價法國菜之選。

    食家食評節錄:

  • SMASHING PUMPKINS:區區$58一個四道菜午餐,其實也做到恰如其份,晚市套餐也大約$140一位,如果平平吃一頓西餐,也可一試。

  • hkvanilla:賣相很有心思,還用銅鍋蓋著上菜,令我們好像在五星級酒店用膳,很有氣氛。甜品做到很精緻,法式燉蛋和Tiramisu都很好吃。

  • happycow2:細細間、有氣氛、服務態度甚佳係我喜歡呢道既最大原因;Set Lunch街坊價質素又唔錯…唔收加一,俾少少貼士仲要追返轉頭話唔洗既法國菜請問去邊度搵?

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    第九位- Triple O' s Hong Kong(尖沙咀店)


    (Photo by SMASHING PUMPKINS)

    近年漢堡包熱潮捲起,除了日式漢堡,美式漢堡亦受追捧,老大哥Triple O’s亦打入好評榜第9位。有食家認為價錢比較貴,但它的份量較大,牛肉有肉汁有鮮味,醬汁亦配合得宜,貴少少都值得。除了漢堡包,洋蔥圈及薯條也很受歡迎。

    食家食評節錄:

  • Bondy:次次都係兩個餐吃唔晒仲要飽到行唔到…Mushroom Burger絕對係必食之選,而首次試的OriginalBurger夠清新有大量生菜絲及蕃茄,妹妹同女友幾喜歡。

  • Wceat:佢貴就貴在新鮮同有肉味…Burger個麵包睇落好厚身,但可能料夠既關係,食落去包同餡既比例啱啱好!Chicken Strips跟既醬汁好好味!

  • Zoolook:大大個包,牛肉都幾厚,有牛肉味又多汁,不過有少少鞋。burger裡的salad+tomato juice唔知點解咁好食,好似為左個汁而食個包。

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    第十位- 華姐清湯腩
    (第2次登上《每月最多好評餐廳十強》)


    (Photo by JJcaptain)

    看似簡單的食物,但要做到好食卻也不容易。天后多間清湯腩店之中,還是以華姐的出品最受食家讚賞,湯雖然不如以前般清澈,但味道依然。除了清湯腩,有食家說醉雞菜飯亦值得一試,雞滑之餘還有陣陣酒香。

    食家食評節錄:

  • JJcaptain:例牌叫坑腩河。先喝一口湯,味依舊濃郁,但望上去卻好像冇以前咁清澈…坑腩食落有渣,不俗…依舊係一碗有水準既腩河,值得捧場…

  • 逍遙子:彈既地方幾乎無,地方係細d但係又乾淨招呼又好,唯一係呢隻清湯腩同我地想像中有d分別,應該叫”上湯”至啱。因為佢味夠一d都唔”清”,但係唔係話佢有味精喎。

  • Rex_1997:湯底清甜,坑腩味美,爽腩甘香…但爽腩份量有點兒不足,坑腩份量一碗多一碗少…是生意太好原故吧!可理解!蘿白清甜無渣,荳漿香濃少甜!正!

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