打小人淨係可以去鵝頸橋?咁又未必,因為而家餐廳都有打小人服務,聽落又真係幾有趣喎。無錯!荔枝角呢間以打小人作主題嘅東南亞菜餐廳由Super Girls嘅Yanny同佢拍擋Kenny開設,佢哋話開呢間餐廳係因為覺得香港人生活壓力好大,希望可以畀一個平台大家發洩,分享喜怒哀樂。每逢星期六都會有一位嚟自鵝頸橋嘅姐姐幫手喺餐廳打小人,同埋仲有張小紙仔畀大家寫低想寫嘅嘢,寫得好仲有得貼堂添~
至於點解選擇賣東南亞菜,佢哋就話留意到香港人好鍾意亞熱帶國家,放假去旅行時都常去泰國呢啲陽光與海灘嘅地方,所以無論裝潢定食物,都希望可以營造到度假嘅感覺。
海南雞飯特意選用走地20天嘅粟米雞,而且雞有用上湯浸過,嫩滑之餘有一層啫喱,口感寧舍特別。講到海南雞飯,個油飯一樣咁重要,油飯添加咗造雞過程中嘅雞汁,油份較少,粒粒分明,食落去特別香~
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咖喱喇沙用咖喱同多款香料熬製出一個濃郁嘅湯底,而且海鮮料都好足!
檳城炒粿條嘅粿條係由怡保空運到港,相對於香港嘅河粉口感特別煙韌。
炒咸牛肉厚蛋吐司,吐司選用丹麥麵包,會特別重牛油味。蛋煎得好厚身,咸牛肉由廚師自己調味,一啖食落去真係好滿足!
除咗主菜外,亦有多款小食如粉紅醬通菜及脆卜卜春卷供應。
另外佢哋都對餐廳供應嘅咖啡好有自信,因為特意從台灣邀請了一位特別擅長調製咖啡嘅咖啡兵嚟,平時鍾意飲咖啡嘅朋友要去試吓!
地址: 荔枝角青山道495號誠信中心地下1號舖
文: Yanica
相、片: Tom Li