[2位用][一至五] 顶级海景西式三道菜午市套餐 [已连服务费]
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$回赠 海岸扒房坐落于酒店顶层,除了是牛扒及海鲜爱好者的用餐地标外,更以顶级海景为著名。餐厅邻近大海,更设有室外座位,轻松收获一览无遗的大海;室内即是以大理石餐桌配搭黑白相间的地板,营造充满新潮充满活力的氛围。采取半开放式厨房设计,配备炭烤炉,亦设有玻璃柜展出干式熟成牛肉及顶级肉类。让您味觉及视觉得到双重享受,尽享极致体验。
订座预付优惠: $557.6享用 [2位用][一至五] 顶级海景西式三道菜午市套餐 [已连服务费] (价值: $721.6)
== 顶级海景西式三道菜午市套餐 ==
前菜STARTER (选1款 Selected 1) :
是日餐汤 | Daily Soup
或 or
海虾他他、牛油果、芒果、栗子、芫荽 | Prawn Tartare (Avocado, Mango, Raw Chestnut, Coriander Cress)
或 or
温泉鸭蛋、伊比利火腿、脆薯格、松露忌廉汁 | Soft-Poached Duck Egg (Iberico Ham, Gaufrette, Truffle Cream Sauce)
或 or
+$118 迷你海鲜拼盘 ( 生蚝、蟹脚、虾、蚬、青口)(+$118) | Mini Seafood Platter (Oysters, Crab Legs, Prawns, Clams & Mussels)
主菜 MAIN (选1款 Selected 1) :
鱿鱼和八爪鱼墨汁意大利饭、藏红花蛋黄酱、脆米 | Calamari & Octopus (Squid Ink Risotto, Saffron Aioli, Puffed Rice)
或 or
慢煮猪鞍架、苹果蓉、烧迷你罗马生菜、香草芥末籽包糠 | Slow-Cooked Duroc Pork Rack (Roasted Apple Puree, Grilled Gem Lettuce, Mustard Seed & Sage Crumb)
或 or
猫耳朵粉、车厘茄、芦笋、巴马臣芝士、罗勒酱 | Orecchiette Pasta (Cherry Tomato, Asparagus, Parmesan, Pesto)
或 or
150克重澳洲和牛封门柳,阿根廷青酱 | 150g Australian Wagyu Hanger Tender, Chimichurri
或 or
+$98 美国安格斯西冷 300克 (炒蘑菇、青胡椒汁) | Black Angus USDA Prime Stripln 300g (Mixed Mushroom & Green Peppercorn Sauce)
或 or
+ $158 美国安格斯肉眼 340克 (炒蘑菇、青胡椒汁) | Black Angus USDA Prime Rib-Eye 340g (Mixed Mushroom & Green Peppercorn Sauce)
或 or
+$158 美国谷饲牛柳 225克 (炒蘑菇、青胡椒汁) | Double Gold Tenderloin 225g (Mixed Mushroom & Green Peppercorn Sauce)
甜品 Dessert (选1款 Selected 1) :
芒果和热情果意大利奶冻 | Mango & Passion Fruit Panna Cotta (White Chocolate Cream)
或 or
柠檬巴斯克芝士蛋糕 | Lemon Basque Cheesecake
任饮有气饮品 FREE-FLOW Sparkling Drink
(价钱已包括加一服务费 10% service charge included)
(如阁下对任何食物有敏感或要求,请于点餐时联络服务员。Please inform your server upon placing order if you have any concern of food allergy.)
(图片仅供参考。Photo is for reference only)