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电话号码
25350025
开饭介绍
坐落於酒店頂層的海岸扒房,是牛扒及海鮮愛好者的用餐新地標。半開放式廚房配備炭烤爐,餐廳內的玻璃櫃,將乾式熟成牛肉及頂級肉類,盡顯食客眼前。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 23:45
星期一至日
12:00 - 23:45
公众假期
12:00 - 23:45
公众假期前夕
12:00 - 23:45
*最後落單時間: 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付
座位数目
142
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包廂
泊车
电话订座
加一服务费
海景景观
Live Music
室外座位
可持续海鲜
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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食记 (91)
等级4 2025-02-10
43 浏览
一個擁有粉系柔和、暖暖金黃陽光、又有滿滿旅行感的下午茶可以在哪裡找呢?個人很喜歡東涌世茂喜來登酒店的Sunset Grill, 除了因為有主場之利, 也因為他們的食物一向不錯, 而且餐廳的環境很得我心。餐廳位於酒店的19樓, 有一個不大不小的平台, 隔着小小的海灣面向機場, 輕易就可以看到大大小小不同機型的飛機起飛, 非常浪漫。在餐廳吃Brunch 也好, Dinner也罷, 都是相當舒適的一件事。最近更加吃了一次下午茶, 亦覺得相當的吸引。可以因應自己的喜好選擇坐在室內或是室外, 若遇上好天氣, 看藍天白雲當然不在話下; 更很有可能可以看到黃金色的日落, 很寫意的。Whispering Pink Afternoon Tea, HK$388 for 2下午茶是英式的三層架, 架構也是常見的小咸點、小甜點、配英式鬆餅。比較特色的是, 我第一次見下午茶會配小杯的龍蝦湯, 更加有一小撮的魚子醬, 華麗感立即增加了不少。Lobster Bisque with Caviar如果有在這裡吃過Brunch的話, 對這杯龍蝦湯當然不陌生, 估計也是看店的招牌菜色來的。別看它小小的一杯, 用料足的它質感相當厚實, 味道也濃郁。在依然微冷的天氣之下以它作開場白, 相當的暖心。Whispering Angel Rose另外一個特色點是, 這一次的下午茶主題乃是情人節, 一貫慣常配茶或咖啡的飲品就改成了Whispering Angel Rose兩杯。這杯酒是包含在Tea set之中不需要另外加錢。酒色是粉橙色的, 輕盈易入口, 可以為你帶來一個微醺的時光, 也不錯。Home Smoked Salmon, Cream Cheese on Beetroot Bread咸點的部分很清晰的見到餐廳很用心思把調色一置: 粉粉嫩嫩的色系是情人節的標準配搭吧。但沒想到會精細至此: 煙三文魚已經切合主題, 用白色的麵包也無可厚非, 但偏偏就要找一個用紅菜頭汁做的麵包, 看起來就更加漂亮了。Crayfish Cocktail on Brioche小龍蝦包是四款咸點之中我最愛的一款。牛油麵包鬆軟微暖, 難得的是小龍蝦口味有一點點的辣, 很醒神。仔細看菜單, 原來用了「四川風的沙律醬」, 是一個小小的巧思和創意, 有那麼一點的點睛效果。Roast Beef Tenderloin on Rye一口小包來說這一個造型也算是精緻, 味道方面則是相當樸實的。Home Made Fruit Scones吃英式下午茶絕對少不了的就是英式鬆餅, 而Sunset Grill的自家製scone可以說是令我喜出望外: 質感和濕潤度是恰到好處的, 不會太散, 亦不會粘牙。自問對英式鬆餅諸多挑剔的我也覺得收貨呢。T先生則是有點扼腕, 因為他更加愛吃plain scone, 但這裡只有乾果版本, 算是小小的美中不足。另外, clotted cream 是用Devon Cream Company的迷你樽版, 我知我一些對clotted cream 很有要求的朋友大概會有微言, 但我就覺得很乾淨企理的。甜品的部份presentation 也算是很漂亮的了, 口感各有不同, 對比度大, 吃起來就更加有趣味。四款甜點分別是Whispering Angel Rosé Jelly、Strawberry Rose Watermelon Cake、Raspberry Madeline、Raspberry Chocolate Truffle Cake (這個也是我推薦的食用次序, 由清淡輕盈至濃味香甜)。總的來說, 四個甜品都不算太甜 (啊, 是香港獨有的甜點量度準則), 當中我最中意的是Watermelon Cake, 有點創新但不會太過。Rosé Jelly是最漂亮的一款, 但味道比較淡, 記憶點就稍弱了。當天的天氣非常好, 本來坐在室內的我們也忍不住請餐廳幫我們移到室外去。Sunset Grill 的大露台大約有7-8張table, 坐著不動就可以看到起飛的飛機。香港機場有多繁忙大家都知道, 看看航空公司猜猜機型, 也算是別緻的小遊戲。個人也很喜歡往西看, 會見到纜車和機場快線喔, 有山又有水, 是很有渡假感的一個露台。不過就不要學我穿全黑色了, 穿淺色衣服拍照會更好看呢。如果大家有興趣來吃下午茶的話, 記得上酒店的官方網頁訂位, 會有九折優惠。不單單是下午茶, Brunch 也一樣會有很好的discount, 詳情就要大家自己去官方網頁看了。以上 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
今次介紹呢個超低食嘅brunch,人均$400喺酒店入面仲有free flow✨,好野記住share出去➡️!假日入去東涌chill下book左去Sheraton入面brunch,環境服務無得嘆☺️,仲要佢地e-shop做緊 Buy 1 Get 1 Free💎 ~ 呢個價錢可以喺酒店食到brunch,天氣好坐outdoor望海chill到癲🍹,sunset嚟到景色真係一流。💰Weekend Brunch $688半價後人均只需$3️⃣4️⃣4️⃣,就可以食到menu上面所有starter + main course + side dish + dessert。呢個價錢仲要已經包左free flow ~ So excited💓! 🔸Starter淨係starter已經飽左一半~ 先飲龍蝦湯🦞,迷你版細細杯份量剛好,加埋Carviar鹹香味道更加突出! Slider好其實大可以直接用burger patty🍔,取而代之用左手撕suckling pig更有誠意。影晒相先開動,小編都唔知到底Char-grilled Octopus salad係熱食定凍食了😅,只係覺得佢grill得淋得嚟有嚼勁好食🐙! 軟殼蟹喺呢個platter入面有少少被比下去,但其實炸得都唔錯。為左影相效果,突登+$188 加左個seafood platter🦀,生蠔唔算好大隻但都新鮮🦪,有齊蝦、蟹、蜆、青口、生蠔,性價比算唔錯🦐!🔸Main Course唔想加錢嘅話都有6個option可以揀,pasta,risotto,牛同魚實有樣啱🍝。見餐廳名有個Grill字,小編忍唔住upgrade 左去 900G Dry-aged Bone-in Porterhouse (+$598)🥩,話就話 sharing for 2 但係塊steak大到可以3-4人都夠食~ 平時食t-bone都要$2k再左右,呢個top up價好低玩呀🤑!Medium rare中間烤得紅潤,Australia Stockyard 嘅肉未到入口即溶但係口感tender juicy😋,唔會太多肥膏或太多筋,肉味頗濃👍🏻。🔸Side 實在太豐盛了所以放棄左薯條,叫左Mixed mushroom+Truffle mash🍄。大食嘅朋大可以揀mac & cheese補一補carb嫁!🔸DessertTiramisu 就爭少少🫣,入面竟然無lady finger,咖啡味偏重,taste唔到rum味。反而crumble值得讚下🫶🏻~ 用左plum & pear代替平時常見嘅蘋果🍐,味道更加清新,而且新鮮焗起crumble 好香好鬆脆。原先只係想麻煩餐廳喺dessert plate上面寫句 HB🎂,點知好有心地送多左個chocolate cake,thank you🫶🏻~ 🔸Free Flow任飲red🍷white、sparkling wine、果汁、茶同咖啡。如果想飲champagne就要+$288,小煸就無加啦~ 淨係sparkling for the weekend red for the steak都夠晒開心🥂! In conclusion~ 即使你咩都唔top up折後$344呢個價位可以食到咁多野仲要free flow真係爆晒性價比❤️‍🔥!  继续阅读
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等级4 2025-01-13
1046 浏览
食物👍🏻雜菌燴意大利飯、舞茸菇、牛肝菌汁 $208推薦茹菌味極濃郁,配上舞茸菇增添了獨特的風味和口感,唯一缺點是有一口會感受到過於濃厚的忌廉味,未能達到均勻的調和。👎🏻美國穀飼西冷(300克) $370根位相對較多,肉味不夠濃郁,需依賴醬汁來增添口感。因此不推薦選擇。👌🏻日本柚子巴斯克蛋糕›檸檬醬、檸檬雪葩 $98蛋糕柚子好淡。整體而言,這道甜品不過於甜膩,搭配多樣展現了多層次的風味體驗。服務大部分是外籍服務員用英文溝通,會主動介紹餐牌及推薦菜色酒水等,收碟等都好快手,生日預約時說明還送生日小蛋糕。泊車$500可免費2小時,需在酒店大堂辦理,辦理完會收走餐廳收據。環境在香港東涌世茂喜來登酒店19樓全層,建議5:30左右到,可以欣賞日景,黃昏景,夜景,景色一流有飛機飛過及船運行,環境寬敞多窗十分舒服寫意。 继续阅读
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位於東涌Sheraton的海岸扒房最近做eShop優惠,假日早午餐買一送一後即是人均四百多元便能望着海景嘆brunch,當中更包紅白酒、果汁等free flow,實在是太值回票價了!.前菜以精緻的拼盤呈上,有乳豬迷你漢堡、迷你龍蝦湯配魚子醬、軟殼蟹及炭燒八爪魚沙律🥗 最喜歡一定是香甜的龍蝦湯,配上caviar鮮味十足🦞 炭燒八爪魚滿滿炭烤風味亦相當有驚喜🐙主菜非常推介大家升級至900克重熟成澳洲飼養T骨牛扒(+$598)!平時吃T骨也千中起跳,我認為這升級的價錢非常可以!牛扒香甜軟腍,近邊位熟成風味更突出、醇厚咸香🥩🤎 每人亦可選一款配菜~甜品推介布冧和香梨金寶,香脆的Crumble配上香甜雲呢拿醬及果肉,非常滿足!400次咖啡提拉米蘇亦很特別,面層口感綿密~順帶一提,酒店有提供shuttle bus服務往返酒店及東涌站,大家去的話又更方便了! 继续阅读
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等级4 2024-10-31
2354 浏览
🥳生日特意遠離塵囂來到東涌,這裏的無敵景色絕了,坐在餐廳戶外看飛機起起落落,吹吹海風超舒適😌以迷你海鮮拼盤作為前菜🥰作為一個食到海鮮就超開心的人來說太開胃了🤤,有生蠔🦪、長腳蟹腿🦀、大蝦🦐、蜆、青口,鮮甜可口,食材不錯喔😃主菜是和牛西冷,5分熟,粉粉嫩嫩,油脂分布均勻,肉汁豐富,牛肉味十足,不用搭配調味料也很讚😎Mac&Cheese芝士通粉好creamy順滑,還可以拉絲,邪惡又美味的side dish😋餐廳的甜品真好吃,來這可以閉眼隨意抽甜品點😄紅桑子藍莓🫐士多啤梨🍓這款甜品真的很好吃,酸酸甜甜,吃完還想再吃,本人超愛😊提拉米蘇咖啡味很濃,綿密絲滑,入口即化🤩黑巧蛋糕,好像濃的黑朱古力味道,這款中和了前兩款的甜度👍🏻 餐廳還畫了盤,謝謝😊下次還會再來 继续阅读
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