Shibui 洋食屋 (已結業)

九龍城真係變咗高質Cafe集中地🤤 有次行街經過見到呢間感覺神秘又復古嘅日式洋食屋，然後吸引咗我入去👹㊙️ 餐廳室內裝修充滿昭和年代嘅復古氣息，真係有一刻以為自己唔喺香港☺️Shibui主打西日料理，全部都幾吸引，同男朋友叫咗幾樣嘢嚟試吓😙🔸️// 三式薯條 $𝟲𝟴超推介❤️‼️ 我同男朋友平時都好少食薯條因為唔好食熱氣嘢，但係呢度嘅薯條我哋食唔停😆🍟 薯條炸得香脆，仲配有三款醬汁: 渋いShibui醬、黑松露芝士醬、大阪和風醬🧡 我哋都覺得黑松露芝士醬最好味🍄🧀🥰 Shibui醬有少少青豆同埋香草嘅味，都幾特別🌿🔸️// 鰻魚玉子燒伴炒麵 $𝟭𝟰𝟴日式炒麵好惹味，係我鍾意嘅大阪燒醬🤤🍝 鰻魚玉子燒冇太大驚喜，但係加埋一齊非常滿足😚🔸// 焦糖香蕉窩夫 配 沖繩海鹽雪糕 豆腐雪糕 $𝟳𝟴以為係厚身嗰款傳統窩夫，原來係Croffle🥐 細細件好迷你，口感軟糯+少少煙韌好特別💛沖繩海鹽雪糕有驚喜🤤 想encore多一球🥹 豆腐雪糕都有淡淡嘅豆腐香味，唔錯☺️🍨🔸// 抹茶拿鐵 $𝟱𝟴餐廳用上日本4.3 牛乳，唔係講笑牛奶味非常香濃😍🥛🐄 值得一試🍵⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🐽 Overall : 8/10 🐽

當依家飛去日本的機票貴爆但仍是一票難求，不如去一赴偽旅行，到呢間滿復古風的洋食屋。店門面已經非常吸引，1.5層樓高的木門框，柔和的黃光影射住門牌和店內，我哋見到差唔多每位路人行過都停下來看看。進入店內，感覺好似走進昭和年代的復古屋，古典牆紙拼深啡紅色的木板牆，舊式鐘和舊式電話，裝修好有心思。三式薯條 (HK$68)．其實係一款薯條配三款醬：SHIBUI醬、黑松露芝士醬、大阪和風醬．薯條是我喜歡的厚身多薯肉，炸得剛好的金黃色．我哋最喜歡點黑松露芝士醬，反而黃色醬就唔太識欣賞🫢芝士旋風蛋包飯(HK$88)．蛋香奶滑的炒蛋，旋風形咁包住啲飯．底下啲飯係蕃茄汁炒飯，炒飯濕潤度剛好，同而食到粒粒飽滿的日本精米，間唔中食到雞肉，都幾有驚喜😄．蛋上面有塊火炙芝士，令味道更濃更美味😋鰻魚玉子燒伴炒麵 (HK$148)．估唔到係分開2碟上．一碟有一片大鰻魚鋪在巳切開4件的玉子燒，鰻魚厚肉多醬汁，玉子燒軟滑口感，有蛋香和微甜．另一碟係炒圓條粗麵，撈入鰻魚醬汁，配有大量椰菜和鰹魚乾昭和布丁(HK$48)．呢個見每枱都點．雞蛋布丁上面鋪上鮮忌廉和糖漬車厘子，底下有焦糖醬．我由細到大好鍾意食糖漬車厘子，多謝朋友