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2017-07-22
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今晚想吃壽司, 但附近沒有元氣, 亦沒有板長, 只見千兩, 聞說千兩是元氣的高級版, 於是決定一試。餐牌選擇明顯比元氣多, 基本的壽司刺身, 以至炸物, 一品料理和燒物等樣樣俱全, 不擔心不合胃口。海鮮燉蛋燉蛋容器比元氣稍為大點, 蛋很滑, 不過定價有點貴, 價格雖貴了, 卻只比元氣的多了1隻小蝦而已, 配料很少, 有點失望 ;味道方面有點淡, 整體一般吧！日本直送特大帶子帶子大大粒又厚身, 新鮮的, 但未夠鮮甜, 一般般吧！反而元氣的味道卻更鮮甜呢！ 聞說千兩是元氣的高質版, 但味道上卻未能超越平民版元氣, 有點失望！三文魚刺身味道鮮美, 整體不錯! 三文魚壽司賣相比元氣的稍好, 尚算肥美, 不錯。牛肉豆腐鍋牛肉只有3片, 有點吝嗇, 牛肉瘦了點, 不是甜醬油湯底, 是類似鰹魚湯的湯底, 嗯…不是絕配呢, 配料如豆腐和菜蔬屬正常, 整體一般吧！總體而言, 千兩的環境和服務會比元氣好, 可惜的是價格貴了, 食物水準卻很普通, 沒有驚喜之處, 感覺這個定價有點不值。
海鮮燉蛋
海鮮燉蛋
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燉蛋容器比元氣稍為大點, 蛋很滑, 不過定價有點貴, 價格雖貴了, 卻只比元氣的多了1隻小蝦而已, 配料很少, 有點失望 ;味道方面有點淡, 整體一般吧！
日本直送特大帶子
日本直送帶子和三文魚刺身
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帶子大大粒又厚身, 新鮮的, 但未夠鮮甜, 一般般吧！反而元氣的味道卻更鮮甜呢！ 聞說千兩是元氣的高質版, 但味道上卻未能超越平民版元氣, 有點失望！
三文魚刺身
味道鮮美, 整體不錯!
三文魚壽司
三文魚壽司
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賣相比元氣的稍好, 尚算肥美, 不錯。
牛肉豆腐鍋
牛肉豆腐鍋
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牛肉只有3片, 有點吝嗇, 牛肉瘦了點, 不是甜醬油湯底, 是類似鰹魚湯的湯底, 嗯…不是絕配呢, 配料如豆腐和菜蔬屬正常, 整體一般吧！
總體而言, 千兩的環境和服務會比元氣好, 可惜的是價格貴了, 食物水準卻很普通, 沒有驚喜之處, 感覺這個定價有點不值。
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