奧壽司

营业中

休息中

今天到了數碼港工作，難得來到這裏，當然食埋晚餐先走啦😃今晚決定吃日本菜， 見到有一間餐廳叫做奧壽司餐牌的選擇很多，有熟食的，有壽司，有刺身，也有火鍋。店員推介三文魚刺身，所以我們便叫了一碟。😌三文魚色澤鮮艷，而且切得夠厚身，吃下去非常美味。三文魚芝士燒鰻魚卷，份量也不少，有六件😋鰻魚孩蟹子炒飯，炒飯配上蟹子，吃下去爽口的感覺不錯。見到有特別推介牛肉火鍋，再配上一隻生雞蛋。火鍋裏有很多配菜。蔬菜再滲入牛肉湯非常入味。叫了一些串燒，有牛舌，雞翼，蘆筍😍😍最喜歡吃牛舌！！天婦羅冷麵，冷麵汁配有鵪鶉蛋，芝麻，葱，放入湯內。這種食法很懷舊，很久沒有在其他餐廳試過了🙂🙂炸豆腐共有4塊，炸生蠔份量也不少，炸得脆口，旁邊還有沙律菜。最後以綠茶雪糕作為總結，雪糕的味道不會太甜，而且有濃厚的綠茶味，這個有驚喜。👍👍

假期晏晝同朋友去數碼港野餐，黃昏我地就去隔離既數碼港商場搵嘢食，大家都係第一次嚟數碼港，唔知有咩好食，好彩見到有呢間日本料理餐廳，大家都係鍾意食日本嘢既人，即刻好有共識咁入咗去食。門口好日式三文魚他他($78)，三文魚既邊係燒過既，而佢有一啲醋汁係底，食落去小小酸得嚟有好開胃，而且入口即溶，好鍾意呢個口感。帆立貝特上卷($98)，呢個卷物既組合非常之鍾意，因為有牛油果、帶子同係面既三文魚籽，食落去一次食到三種口感。三文魚芝士燒鰻魚卷($88)，呢個組合都好鍾意，芝士再加鰻魚既配搭真係一流，鰻魚味好重，芝士食落去有啲煙煙銀既感覺，但加埋又唔會太膩。火炙壽司盛合($280)，全部都係火炙 燒過既壽司，味道自然比普通壽司香啲，而佢既米飯份量都比較細，唔會好似有啲壽司舖剩係令到你飽就算，油甘魚、池魚等等都有齊。而其中最鍾意就係個海膽壽司，海膽份量好足，一啖食落去個海膽味足滿晒成口而呢個蝦卷都好好食，成條蝦既肉係連晒2個卷，蝦肉味好強勁。吉列炸生蠔($88)，生蠔好大舊，食落去好鮮甜！野菜天婦羅($72)，加埋天婦羅汁，食落去甘甘地，幾得意。雞腎七味燒($22)+大蔥雞肉串($26)，雞肉串既黑

難得假期和男朋友山長水遠來到數碼港逛逛和看日落，本以為這個商業區沒什麼好吃的，竟然找到這家日本餐廳，看似挺舒服，價錢亦不太貴！先來一客明太子沙律～雖然賣相一般，但明太子多且大大粒，配上沙律醬青瓜絲，非常清新。重頭戲有這個刺身盛合，我們選了小份的。共有六款刺身—甜蝦、三文魚、拖羅、佐口魚、八爪魚和樟紅魚。每款都厚身肥美，口感爽而冰鮮。兩款卷物也沒有令我失望！上者為牛油果軟殼蟹卷，雖然牛油果有點老，但味道可以，卷物上加上粒粒三文魚籽，增強口感。三文魚芝士燒鰻魚卷的味道豐富，燒汁不會過多，內裡再加 cream cheese, 用以配三文魚和鰻魚最佳了！另點了一些炸物。有點油膩但勝在夠熱，而且炸粉不多。炸豆腐做得尤其出色，外面金黃色的，而內裡的豆腐更是熱辣辣，非常滑。這餐不知不覺便吃了個多小時，環境舒適而氣氛恬靜，適合情人或與老朋友聚舊。