禾日

营业中

休息中

❣️希慎廣場地下新開嘅日本餐廳🇯🇵，平日晚市都唔算多人，環境唔錯，木系裝修🪵，沙發卡位坐得舒服，私隱度都幾高，食物選擇種類多，主打日本米壽司🍣、丼飯🥢、刺身🐟、串燒🍢、天婦羅等🍤🌟禾日串燒盛🍢 - 車海老．北海道帆立貝．鹽燒宮崎雞翼．豚肉白蔥串．鮮冬菇 $238 ‼️推薦‼️🌟三色丼 🍱 - 香蔥吞拿魚腩蓉．海膽．三文魚籽 $248 ‼️推薦‼️大滿足配搭🥢🌟厚切牛舌 $78 ‼️推薦‼️ 🥩肉厚味濃，油脂味香🧂🌟日本雞腎🐥 $58 👍🏻👍🏻 爽口香脆，咬落脆卜卜🍗🌟雜錦天婦羅盛 - $168 👍🏻👍🏻👍🏻 ‼️推薦‼️🌟宮崎和牛．日本季節野菜鍋 $258 👍🏻 味道一般，配菜普通 👀 

銅鑼灣希慎最近開左個兩層美食地庫 見有人介紹呢間日式居酒屋 睇相食物幾精緻 特登潮聖試下～餐廳面積好大 除左普通座位 亦有ʙᴀʀ枱同ᴠɪᴘ ʀᴍ食物選擇多 有刺身壽司串燒 釜飯丼飯鍋物 屬於港島區價位 但質素不錯 (´-ω-`)♥ 上壽司盛(6件) $②②⑧♥ 三色丼 $②④⑧｜香蔥碎吞拿魚腩 // 海膽 // 三文魚籽♥ 串燒 ♡ 自家製日本免治雞棒配日本雞蛋 $⑤⑧♡ 燒年糕配海苔醬油 $③⑥♡ 鮮冬菇 $②⑧三色丼非常鮮甜 特別喜歡三文魚籽入口爆開嘅強烈口感同鮮味(っ˘ڡ˘ς) 餐廳特別標榜採用日本頂級米種「魚沼越光米」同「北海道七星米」～雖然未必食得出明顯分別´Ｏ`但感覺用料上乘 哈哈自家製雞肉棒串燒亦不錯 附上原隻生蛋 比你盡情蘸上蛋漿～燒年糕非常有趣 係日本傳統燒麻糬嗰種 口感軟糯 金黃色表面微脆 帶淡淡米香 海苔醬油本身偏鹹 夾年糕就平衡返啲(‘ε’)

希慎廣場地下兩層裝修後重新開幕，多間新餐廳進駐當中的日本米料理專門店，按不同季節及菜式選用不同日本米創作裝修以素色木材配搭米白色，營造出舒適而時尚的用餐環境主打壽司馬天尼、釜飯、丼飯、創意壽司卷物、芭菲等首推日本鑒定「特A級」米種，其中的七星米口感清爽，米飯粒粒分明前菜香蔥碎吞拿魚腩配脆米餅卜卜脆，鹹香味十足三色丼內有香蔥碎吞拿魚腩、海膽及三文魚籽，入口有香甜和淡雅的米飯香氣麵食宮崎和牛稻庭烏冬香滑彈牙，味道清新而且鮮甜