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2019-07-28
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禮拜日既喧嘩廣場入面，中午時分有唔少人都開始搵好野食。我地尋尋覓覓，終於選擇左呢間家庭式和風餐廳。入面你會發現有唔少家庭係入面食野，正因為Ufufu!有兒童餐，餐盤仲要係汽車既設計，好可愛餐牌既選擇繁多，有唔少人圍住個餐牌然後就話：「入到去再決定。」感同心受呀！坐到埋位就開始點菜，我地點左一客三色丼(左右兩檯都同我地點既一樣！)同一客和牛漢堡扒。基於見到餐牌上面有，我地就選擇左呢兩樣。講到座位，我明白繁忙時段係難免，但係會希望有多D私人空間，唔係好想同隔離太近。漢堡扒係熱騰騰咁上既，仲會聽到「咋咋」聲。燒汁係另外用個小碗仔裝住，個侍應會問我地淋唔淋上去既。如果唔太習慣燒汁既味道，最好就keep住佢唔淋啦。因為我地覺得食食下好漏，唔係好頂得順。一切落去，肉身鬆軟，入面可以見到肉汁好似山水咁流落黎。外層"crust"有煎過，唔會過燶，有少少脆身，深啡色好吸晴一定係咁樣煎過先鎖住到啲汁同肉味。但係我唔係好慣燒汁既味道，我要係用水過過佢先食。薯仔就連皮都會想食埋，因為佢焗到外皮脆脆地，幾香，入口軟焾綿滑。薯仔上面既沙律醬仲有少少蔥粒調下味，所以個本來冇調味既薯仔唔會太單調。粟米﹑蕃茄仔同綠豆都
餐牌既選擇繁多，有唔少人圍住個餐牌然後就話：「入到去再決定。」感同心受呀！
坐到埋位就開始點菜，我地點左一客三色丼(左右兩檯都同我地點既一樣！)同一客和牛漢堡扒。基於見到餐牌上面有，我地就選擇左呢兩樣。
講到座位，我明白繁忙時段係難免，但係會希望有多D私人空間，唔係好想同隔離太近。
和牛漢堡扒
$98
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漢堡扒係熱騰騰咁上既，仲會聽到「咋咋」聲。燒汁係另外用個小碗仔裝住，個侍應會問我地淋唔淋上去既。如果唔太習慣燒汁既味道，最好就keep住佢唔淋啦。因為我地覺得食食下好漏，唔係好頂得順。
一切落去，肉身鬆軟，入面可以見到肉汁好似山水咁流落黎。外層"crust"有煎過，唔會過燶，有少少脆身，深啡色好吸晴一定係咁樣煎過先鎖住到啲汁同肉味。但係我唔係好慣燒汁既味道，我要係用水過過佢先食。
薯仔就連皮都會想食埋，因為佢焗到外皮脆脆地，幾香，入口軟焾綿滑。薯仔上面既沙律醬仲有少少蔥粒調下味，所以個本來冇調味既薯仔唔會太單調。粟米﹑蕃茄仔同綠豆都係鐵板上燒得微焦，再加上有燒汁掛住係面，所以係幾香。不過，食到第三啖就已經唔想再食，啲燒汁都聚係粟米到，太漏啦。
三色丼
$128
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第二道主菜 —— 三色丼。望落幾吸引，因為都係細碗，有三樣野，一次過滿足你三個願望
右邊果碗係汁燒牛肉丼
中間果碗係吞拿魚蓉蔥粒丼
右邊果碗係帶子魚子丼
我地就順序由右至左咁食(淡至濃)，帶子有少少咸味，但感覺唔太新鮮。飯粒煮得粒粒分明，有咬口，冇醋酸。我地就自己點左少少豉油一齊食先冇咁單調。吞拿魚係唔錯，有陣陣魚鮮味，配埋爽爽既蔥粒就好清新。牛肉丼果隻汁其實就係岩岩漢堡扒既燒汁，食左兩塊就食唔落。最後決定加多$18要個沙律，去一去肥膩感。
沙律
$18
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隻沙律汁係柚子沙律汁，酸味可以平衡番剛才既油膩感。清爽既蔬菜唔少得。食完呢餐好口渴，都添左幾次水。
整體而言，D野食唔會話好好食，只能說是一般。
题外话/补充资料：
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