Mizu (已結業)

餐廳好有格調裝修係似食西餐但賣嘅係日本串燒/定食🤣Weekends都有brunch set定食包埋前菜 麵豉湯 漬物同甜品🍮特別嘅係 係居酒屋居然會配咖啡☕️啱晒又鐘意飲咖啡 又鐘意食日本菜嘅大家!.🌟燒時令秋刀魚定食 (限量) $158見係限量就想叫黎一試🥰秋刀魚燒到好香好大條魚肉嫩滑 味道鮮美😍好香魚油味👍.🌟串燒雞定食 $158定食有雞翼串燒, 雞肉棒, 蔥燒雞腿🍗雞翼兩大隻 幾厚肉 皮微脆❣️雞肉棒仲配埋醬油蘭王蛋調味剛好 一咬開就食到一粒粒肉嘅口感💝點埋蛋黃就更香濃🍳.🌟Latte🌟Cappuccino .📍 Mizu (佐敦)佐敦德興街3號地舖

朋友專登出嚟佐敦搵我食飯，我帶咗佢去一間想食好耐嘅餐廳🤣，就係位於德興街嘅「Mizu」。由於我哋預早打電話訂枱，店員專登留咗張梳化位畀我哋。餐廳環境由內至外都滿有格調，裝修簡約舒服。日頭佢係一間有午餐賣嘅咖啡店，夜晚就搖身一變成為主打日式串燒嘅酒吧餐廳。佢絕對稱得上為一間百變小店！餐廳每日五點前會提供Brunch Menu🍽，款式種類都幾唔同，包括有沙律、意粉、全日早餐同日式定食等，價錢由$98至$188不等，我認為定價都稍為進取。串燒雞定食($188)，呢度既然係串燒店，就當然唔可以錯過佢嘅串燒🍢，吧枱位置更會見到師傅燒嘅過程，每串精心處理，一啲都唔馬虎。定食有三款串燒同少量燒蔬菜，而底部就係蘸咗肉汁嘅珍珠飯。定食內容豐富🍱，包括前菜、沙律同湯。湯雖然係麵豉湯，但冇出面餐廳嘅咁鹹，而且好多料。前菜係木魚絲鰹魚汁菠菜，味道清爽；另外仲有醃菜蕎頭開開胃。第一串係日本華味鳥手羽先，即係鹽燒雞翼🍗，雞皮燒到脆卜卜，不得了。再者，雞皮啲脂肪好似喺燒嘅過程中蒸發晒，食落一啲都唔油膩。雞肉肉質細滑，所以簡單用鹽調味已經好掂！第二串係秘製雞肉棒棒，佢係免治雞肉製品🐔，並附上日本蘭黃蛋汁食用🍳，食落多

今日揸車經過，到午餐時間又畀我發現到一間特色餐廳 ～ Mizu✨，位於佐敦德興街3號地舖。 餐廳主打日本菜🎎和精美咖啡☕。 店內以時尚風格為主， 因為中午比較趕，所以我只點了兩個lunch set🍽️，全日早餐$128、 串燒雞定食$188、 熱鮮奶咖啡、 凍泡沫咖啡。 🔴全日早餐🥗 ～ 有炒蛋、煙肉、腸仔、大啡菇、薯餅、沙律菜、焗茄汁豆和麵包等等，每次見到一大份充滿勁多款食物的全日早餐， 心情特別靚🥰！ 最喜歡多汁美味的大啡菇🍄和香脆可口的薯餅🫓🥔。 🔴串燒雞定食🍱 ～ 知道餐廳出名串燒🍢，所以就點串燒雞定食。 套餐有雞翼串燒🍖、 雞肉棒🍢和煙肉菠菜卷🌯，麵豉湯🥣、沙律🥬、醃蕎頭🧆和白飯🍚。 燒雞翼皮脆肉嫩， 即叫即燒。雞肉棒配上日本蘭王蛋🥚， 香滑美味， 口感一絕。 煙肉菠菜捲口感豐富，而不膩。 🔴熱鮮奶咖啡☕ ～ 咖啡味香濃， 加入鮮牛奶， 更增加奶香味。 🔴凍泡沫咖啡🥤 ～ 咖啡味道濃而口感順滑，層次比例平均。 整體而言餐廳食物質素幾好， 服務也不錯， 下次有興趣約朋友試下這類的日式串燒😋。

我與家人到恆豐商場選購日常服飾，購物後，步出商場另一個出口是德興街，看見一間裝置很雅緻的「Mizu」餐廳，再看看餐廳外的大餐牌午餐款式，感到很有興趣一嘗。午餐款式葷素兼備，全日素早餐很有新意。我决定享用素午餐，熱騰騰的炸薯餅，外脆內軟，自然要先吃為快了！穀物麵包很有咀嚼口感，放上滑捋捋炒蛋，是很滋味的吃法。大磨菇配茄汁豆吃，菇味清香菇肉爽脆與茄汁豆味道又很配合。少許的香料能令煎香的大蕃茄味道不會單調，與小露筍同享感受可口的田園風味。餐後一杯泡沫咖啡，令視覺和味覺都很有滿足感。家人愛香口食物，選擇串燒雞定食。端來的串燒雞定食很吸睛，兩款前菜顏色很奪目：紅色的喬頭，爽爽脆脆又醒胃，南瓜口感粉糯綿密，汁液美味。還有材料豐富的日式湯、清新的沙律菜。串燒雞翼燒得金黃，不禁令我偷偷垂涎，另一款是雞胸肉串燒，造型也很吸引，家人說味道很美味可口，兩款我都沒有嘗試，下次再來吧！第三款是串燒是煙肉菜卷，我分享一件，燒香的煙肉片捲入清甜軟熟蔬菜，好吃又好看又沒有油膩感，很棒！還有一顆「蘭王」雞蛋，可以將串燒雞蘸吃，也可以淘飯，優質雞蛋是安全的，可以生吃。家人的餐飲是蘋果汁，很好的幫助消化健康飲料。餐廳還設有

🙆🏻‍♀️清新打卡系Café🙆🏻‍♀️🥰日式咖哩豬扒定食$188吉列豬排炸得香脆可口，配上酸酸甜甜的醬汁特別開胃，咖哩飯也非常美味，咖哩份量足夠伴勻整碗飯，味噌湯都正常，不會過咸🙆🏻‍♀️😊串燒雞定食$188店員推薦串燒定食，所以一試，有雞翼串，豚肉包菜和雞肉棒，最愛雞肉棒，十分juicy，可以點上蛋汁，也可以將蛋汁加到飯吃，因為白飯的份量都偏多,配菜都有幾個款式所以luch set都蠻豐富的😘鮮奶咖啡(SET)味道香濃😍蘋果汁 (SET)十分清甜，推薦🙆🏻‍♀️推薦菜: 日式咖哩豬扒定食蘋果汁😍𝑭𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘睇更多😍@Nevergetfat

在佐敦地鐵站附近有一間cafe，他們主打咖啡，客人可以揀手沖咖啡或者虹吸咖啡，就睇客人自己喜好。當然cafe都有食物，仲要係日式同西式選擇，小編同朋友今次就選了一日一西，加一個手汁咖啡。-特別值得一提嘅係一般cafe提供嘅檸檬水通常都有點怪味，入口麻麻，但這店提供嘅檸檬水，比一般檸檬水有更香檸檬味，小編覺得好好飲好喜歡。-🌹紅酒牛尾意大利飯紅肉牛與紅酒可謂絕配，牛尾份量唔多，但肉質嫩滑，並且相當入味。意大利飯啲飯腍身入味，似日本飯嗰種腍，仲配上幾粒cherry茄，口感香味擺盤都吸引，讚。-🌹串燒雞定食（日本蘭王蛋）串燒雞定食係店舖推介，上枱見到大大一串燒雞，雞皮金黃色好靚，明顯燒得剛好，食落香脆，肉質嫩滑，仲有一條香腸狀的，原來係雞肉腸，表面亦都係金黃色，亦都好香口，仲仲有一隻燒香菇，當然少不了日本飯。而最特別嘅係嗰隻日本蘭王蛋，似糖心蛋，小編直接同飯攪混一齊，飯香更出，整體嚟講係讚。-🌹手沖咖啡手沖咖啡用過濾法，而虹吸式咖啡係將浸泡法和過濾法加以融合。不過衣家比較hot嘅「精品咖啡」都多用過濾法的手沖咖啡，所以小編都揀咗手沖咖啡。手沖嘅最大魅力在於能飲到咖啡之外嘅風味，例如果酸、堅果