皇子印度餐廳 (海富樓)

营业中

休息中

餐前小食，胡椒餅，好脆，比平時食的胡椒味更重，都幾辣，但因喜愛胡椒味，所以不斷食炒雜菜，味道好，椰菜，菜心為主。食印度菜，我一定叫chicken tikka, 呢度叫串燒雞，係用乳酪醃雞再烤，所以肉質特別嫩滑，但呢度既，比一般的更juicy, 更嫩滑，推介，必叫!咖喱羊腩，好嫩的羊小腩，配烤餅一流。值得一讚，叫餐，原味nann可再添加，好有人情味的餐廳。呢度既nann好鬆軟（睇佢外表起晒大泡泡就知），而且個底係脆架!真係好食。另外芝士烤餅拉絲的，超正超滿足!整體都超水準，鐘意食印度菜的好選擇，會再嚟!

親友介紹下黎到呢間地點較隱蔽的印度餐廳，餐廳較細，只能容納約30人，要大枱的話要預早一點攞枱，今次我地10人，6點半家人都到齊，先上餐前小食胡椒薄脆，熱辣辣好重胡椒味好脆，但味道偏咸。蕃茄湯，有香草，味道偏淡，可以落d 薄脆加咸，哈哈…蒜蓉炒雜菜，d菜好爽甜，醬油炒得好惹味。咖哩角，個皮非常鬆化，入面有滿滿既咖哩薯仔，夠香口。薯仔沙律，有青瓜蕃茄椰菜，用酸甜既醬汁混合，好開胃，好清爽，叫左咁多烤肉，一定要叫呢個平衡一下味蕾，正!串燒雞，份量好多，鐵板熱辣辣上枱，用乳酪醃過再混上紅椒粉烤焗，肉質變得更鬆化，保留到肉汁同嫩滑口感。烤羊架，用香草醃過，好入味，肉質夠嫩，油脂味較羊仔柳重。烤羊仔柳，呢個絕對有驚喜，份量多到震，淡淡肉，肉質爽滑，肉汁非常多，必食推介!咖哩羊肉，咖哩味香濃，羊肉夠稔，羊脂膻味較烤肉重，但配可無限添加既千層薄餅，非常合襯。芝士薄餅，包住厚厚可以拉絲既芝士，非常邪惡之物。以上全部叫左雙份，10個人 1300蚊，價錢可以話非常合理，下次會再舉家幫襯。

以米芝連星級厨師主理招徠的團購引領我長途跋涉來到西灣河品嚐印度菜。 到埗後才知團購是晚餐，當時是下午一時， 怎辦？ 我可急了，店方理解情況，破例給我們入座，謝謝！先來了兩碗餐湯，味道較淡，亦不知道材料是甚麼； 再來的胡椒餅應是來貨的，有點硬，心中一沉，難道米芝連就是這樣？之後是雜菜沙律，是類似凱撒沙律的製法，頗清新，Shirley 驚嘆原來普通椰菜亦可作沙律菜，味道還不錯； 我們選擇了少辣的牛油咖喱羊， 是羊腩連皮，頗惹味但亦很肥； 串燒雞那一間印度餐廳都做得好，這裡勝在即做即上，熱辣辣，很好味； 咖喱時菜中規中舉，反而主食的烤餅最出色，鬆軟香口，且無限量供應，拈一點咖喱汁，靚！ 甜品是烤菠蘿，上面塗上香料，很甜啊!還有點空虚，便用優惠價$40要了一客羊架， 很軟很香，值得一試。價錢方面連小費$170元左右，食物比示範圖片少了一半，但兩個人一定足夠。 這裡的午餐更便宜，大家若順道不妨一試。