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2020-09-17
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好耐冇食過日本野,係旺角買完水晶之後就去左覓食,又發現一間寶物門口掛上高高的日式燈籠,令我不禁懷念日本🌠石板燒 日本A5和牛 100G $158🌠4片油花均勻,色澤吸引的日本A5和牛,每1片都有一定口度,放在石板上燒瞬間冒起白煙,緊隨其後的是和牛之香味,令人不禁吞一吞口水😋將和牛燒至焦黃色就代表差不多可以放進口慢慢細膩,和牛入口慢慢融化,其感覺似熱食拖羅,而味道當然無得頂,牛肉味十分重,沒有任何殘渣👍🏻🌅日本黑毛和牛鍋燒烏冬 $98🌅湯底採用一般日式高湯,而烏冬有彈牙之口感,混合溫泉蛋汁簡直美味,黑毛和牛總共有4片,肥瘦參半,雖然口感及不上A5和牛,但牛肉味亦絕不遜色🌌燒日本青椒仔 $22🌌燒日本青椒仔非常得意,就像紅色辣椒添了綠色衣裳,然後在青椒仔上灑滿木魚,感覺幾新奇,唔辣但清新🌌鹽燒雞翼 $22🌌鹽燒雞翼外皮脆脆地,淡淡海鹽味道, 是考功架的一款燒物🎇鹽燒雞軟骨 $22 + 金菇肥牛卷 $28🎇食串燒雞軟骨最重要的就是爽脆,脆口外皮加上爽脆軟骨,過癮😁金菇肥牛卷塗上燒汁,甜甜地,而肥牛及金菇都唔痴牙,唔錯✨銀鱈魚照燒 $118✨銀鱈魚以啖啖肉無骨而盛名,將鱈魚件燒至金黃色,再淋上
門口掛上高高的日式燈籠,令我不禁懷念日本
$158
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🌠石板燒 日本A5和牛 100G $158🌠
4片油花均勻,色澤吸引的日本A5和牛,每1片都有一定口度,放在石板上燒瞬間冒起白煙,緊隨其後的是和牛之香味,令人不禁吞一吞口水😋
$158
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將和牛燒至焦黃色就代表差不多可以放進口慢慢細膩,和牛入口慢慢融化,其感覺似熱食拖羅,而味道當然無得頂,牛肉味十分重,沒有任何殘渣👍🏻
$98
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🌅日本黑毛和牛鍋燒烏冬 $98🌅
湯底採用一般日式高湯,而烏冬有彈牙之口感,混合溫泉蛋汁簡直美味,黑毛和牛總共有4片,肥瘦參半,雖然口感及不上A5和牛,但牛肉味亦絕不遜色
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🌌燒日本青椒仔 $22🌌
燒日本青椒仔非常得意,就像紅色辣椒添了綠色衣裳,然後在青椒仔上灑滿木魚,感覺幾新奇,唔辣但清新
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🌌鹽燒雞翼 $22🌌
鹽燒雞翼外皮脆脆地,淡淡海鹽味道, 是考功架的一款燒物
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🎇鹽燒雞軟骨 $22 + 金菇肥牛卷 $28🎇
食串燒雞軟骨最重要的就是爽脆,脆口外皮加上爽脆軟骨,過癮😁
金菇肥牛卷塗上燒汁,甜甜地,而肥牛及金菇都唔痴牙,唔錯
$118
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✨銀鱈魚照燒 $118✨
銀鱈魚以啖啖肉無骨而盛名,將鱈魚件燒至金黃色,再淋上照燒汁,不會搶走魚的鮮甜味,又可保留魚油的脂香味,同樣地外皮一樣非常脆口
$68
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🎑大白啤 500ml $68🎑
嚟到居“酒”屋點能夠唔飲返杯酒,雖然不是日本清酒,但呢杯大白啤可以擇選自己鍾意的口味,而我當然揀咗荔枝味,甜度岩岩好又易入口,一啖啤酒一啖串燒,多久沒嚐過
$48
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🌌蜜桃薄荷梳打 $48🌌
而飯伴則選擇了無酒精的梳打,蜜桃的甜味加上薄荷的清新,出奇地配合,飲落好舒服好爽,而且仲可以幫助清清味蕾,重新出發😆
總括而言,呢間小鋪的食物都幾出色,氣氛環境都好好,今餐食得好爽,下次必定要再來
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